Trikovi iskusnih domaćica: Kako da pohujete bez jaja i čime zameniti šećer u kolačima

Uz ove savete lakše ćete se snaći u kuhinji.

Saveti |
Podeli
Foto: Shutterstock/Photographee.eu
Foto: Shutterstock/Photographee.eu

1. Da bi krompir bio hrskaviji kada ga pržite, pre nego što ga oljuštite isperite ga mlazom hladne vode.

2. Kada spremate testo za palačinke prvo odvojite tečne od suvih sastojaka, pa ih spojite i promešajte varjačom i nemojte previše mešati sastojke, jer ćete dobiti teške palačinke umesto vazdušastih.

3. Šne od belenaca će biti snežno beo, ako prilikom mućenja stavite koju kap limuna.

4. Beli luk pokvasite pre ljuštenja i tako ćete ga lakše oljuštiti i iseći.

5. Ukoliko želite da vaš kolač bude napravljen sa medom umesto sa šećerom, potrebno je da stavite 3/4 meda u odnosu na potrebnu količinu šećera. Pored toga potrebno je i da smanjte količinu tečnosti za1/4 u odnosu na recept sa šećerom.

6. Ako nemate vremena da čekate da puter omekša, izrendajte ga.

7. Krenuli ste da pohujete meso, a nemate jaja! Rešenje je fino kukuruzno brašno umesto jaja i na taj način ćete dobiti reš koricu.

Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, Twitter nalogu i uključite se u našu Viber zajednicu.

Pročitaj još

prethodna strana 1 od 3 sledeca idi na stranu