Sve o spanaću: Kako da ga najbolje izaberete i spremite

Da bi se sačuvale dragocene mineralne soli i vitamini u spanaću, prilikom njegove obrade treba da se ispoštuje nekoliko pravila.

Saveti |
Podeli
Foto: shutterstock/Sunny Forest
Foto: shutterstock/Sunny Forest

Kada ga kupijete obratite pažnju na sledeće stvari:

Spanać sa jako obojenim listovima je stariji, a onaj sa svetlijim listovima je mlađi.

Uvek birajte spanać sa laganijim, svežim listovima i svežim mirisom. Bebi spanać je idealan za salate, a običan se koristi za kuvanje.

Kada ga spremate, preporučljivo je da se ne pere pre nego što stavite u frižider. Kada želite da napravite obrok, perite ga u mlakoj vodi, pa onda ga procedite. Nožem ulonite stabljike sa listova.

Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, Twitter nalogu i uključite se u našu Viber zajednicu.

Pročitaj još

prethodna strana 1 od 3 sledeca idi na stranu