U restoranu bi vas papreno koštalo: Otkrivamo tajnu za najukusnije šampinjone

Šampinjoni se obično služe kao prilog mesu, ali mogu se jesti i zasebno kao salata, jer su veoma hranljivi.

Saveti | superžena |
Podeli
Foto: Angelika Heine/Shutterstock
Foto: Angelika Heine/Shutterstock

Međutim, ukoliko niste vešti u pripremi, pogledajte recept u nastavku za pripremu najukusnijih šampinjona koje ćete ikada probati. Pripremljeni na ovaj način najbolje idu uz belo meso i pirinač.

Sastojci

  • 500 g šampinjona
  • 1 glavica crnog luka
  • 3 čena belog luka
  • maslinovo ulje
  • suvi biljni začin, so, biber
  • malo rendanog kačkavalja
  • svež peršunov list

Priprema

  • Šampinjone oprati i odstraniti drške. Birajte manje da biste ih sve pržili. U tiganj sipati maslinovo ulje i dinstati šampinjone. Dodati seckan luk pa kad se proprži i šampinjoni zarumene, okrenuti ih i dodati beli luk. Pržiti minut–dva. Dodati začin, so, biber i rendan kačkavalj, na kraju seckani peršun. Čim se kačkavalj istopi, isključiti ringlu i servirati.

Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, Twitter nalogu i uključite se u našu Viber zajednicu.

Pročitaj još

prethodna strana 1 od 3 sledeca idi na stranu