Praktični saveti
U restoranu bi vas papreno koštalo: Otkrivamo tajnu za najukusnije šampinjone
Šampinjoni se obično služe kao prilog mesu, ali mogu se jesti i zasebno kao salata, jer su veoma hranljivi.
Sreda, 28.09.2022.
12:44
Foto: Angelika Heine/Shutterstock
Međutim, ukoliko niste vešti u pripremi, pogledajte recept u nastavku za pripremu najukusnijih šampinjona koje ćete ikada probati. Pripremljeni na ovaj način najbolje idu uz belo meso i pirinač.
Sastojci
- 500 g šampinjona
- 1 glavica crnog luka
- 3 čena belog luka
- maslinovo ulje
- suvi biljni začin, so, biber
- malo rendanog kačkavalja
- svež peršunov list
Priprema
- Šampinjone oprati i odstraniti drške. Birajte manje da biste ih sve pržili. U tiganj sipati maslinovo ulje i dinstati šampinjone. Dodati seckan luk pa kad se proprži i šampinjoni zarumene, okrenuti ih i dodati beli luk. Pržiti minut–dva. Dodati začin, so, biber i rendan kačkavalj, na kraju seckani peršun. Čim se kačkavalj istopi, isključiti ringlu i servirati.
Ovo je arhivirana verzija originalne stranice. Izvinjavamo se ukoliko, usled tehničkih ograničenja, stranica i njen sadržaj ne odgovaraju originalnoj verziji.
Komentari 11
Pogledaj komentare