Lagani letnji ručak: Karfiol sa parmezanom
Pripremite ovaj lagani letnji obrok koji se brzo sprema i veoma je ukusan.
Subota, 23.08.2014.
15:05
Sastojci
- 1 glavica karfiola, isečena na krupnije komade
- 1 slatki luk, iseckan
- 6 grančica timijana
- 4-6 čena belog luka, oljuštenog i izmrvlenog
- 3-4 kašike maslinovog ulja
- 1/2 kašičice soli
- 1/2 kašičice sveže mlevenog crnog bibera
Priprema
1. Zagrejte rernu na 220 stepeni. 2. Očistite karfiol i isecite ga na komade. U velikoj činiji pomešajte iseckan luk, grančice timijana, beli luk i maslinovo ulje. Posolite i pobiberite i lagano protresite. Rasporedite ovu smesu od karfiola u pleh za pečenje i pecite oko 30 minuta. Okrenite karfiol da se i užućka i sa druge strane i dodajte parmezan. Pecite još 10-15 minuta. Služite toplo ili nasobnoj temperature.
Napomena
Za ovaj recept možete upotrebiti i običan žuti luk ili crveni luk i malo ga zasladiti.
Izvor i foto: hranazadusu.com
Ovo je arhivirana verzija originalne stranice. Izvinjavamo se ukoliko, usled tehničkih ograničenja, stranica i njen sadržaj ne odgovaraju originalnoj verziji.
Komentari 7
Pogledaj komentare