Spojimo nespojivo: Napravite čizkejk brauni
Praznici su, sve je dozvoljeno!
Petak, 02.01.2015.
13:30
Sastojci:
ZA BRAUNI:
- 125 g putera isečenog na komade
- 150 g crne čokolade, seckane
- 120 g šećera
- 2 jajeta
- pola kašičice ekstrakta vanile
- 80 g brašna
- puter za premazivanje kalupa
ZA ČIZKEJK SMESU:
- 120 g krem sira blagog ukusa
- 65 g šećera
- 1 žumance
- pola kašičice ekstrakta vanile
Priprema:
Brauni smesa: puterom premažite dublji četvrtasti kalup veličine 20 cm. Na pari zajedno rastopite puter i čokoladu na umerenoj vatri, povremeno mešajući, pa sklonite s vatre i dodajte im šećer, jaja, vanilu i prstohvat soli. Izmešajte da se sve sjedini. Umešajte zatim brašno, pa sipajte u pripremljeni kalup.
Napravite čizkejk smesu: žicom izmešajte sve sastojke za čizkejk smesu, pa sipajte u gomilicama preko brauni smese. Uspravno postavljenim nožem ili špatulom kratko izmešajtedve smese, vrlo kratko, tek da se prošaraju. Pecite u rerni zagrejanoj na 180°C oko 35 minuta, ne duže. Poslužite toplo ili na sobnoj temperaturi.
izvor i foto: hrana za dušu
Ovo je arhivirana verzija originalne stranice. Izvinjavamo se ukoliko, usled tehničkih ograničenja, stranica i njen sadržaj ne odgovaraju originalnoj verziji.
Komentari 3
Pogledaj komentare