strucnjak
pre 6 godina
Totalno pogresno. Najvazniji je paradajz, kakva konzerva, kakvi bakraci, mora da bude direktno iz baste, da bi imao ukusa. Isece se na krupne komade i skuva. Italijani imaju masinu za mlevenje paradajza, tako da se provuce i izvuce kasa ili se oljusti i skuva bez mlevenja ( salsa sporca ) . Doda se maslinovo ulje i to je to. Luk nikakav, ni beli ni crni. Bosiljak i origano moze, ali to nisu sastojci salse.
8 Komentari
Sortiraj po: