Prva palačinka vam ne uspeva: Evo nekoliko trikova koji bi to mogli da promene

Četvrtak, 06.02.2020.

13:23

Izvor: Super žena

Prva palaèinka vam ne uspeva: Evo nekoliko trikova koji bi to mogli da promene IMAGE SOURCE
IMAGE DESCRIPTION

16 Komentari

Sortiraj po:

night owl

pre 4 godine

Da li se mora koristiti tiganj sa neprijanjajućim dnom. Od posuđa koristim samo emajlirano, bez teflona, tefala, raznih keramičkih premaza. Uglavnom se ne lepe ako odstoje pola sata u frižideru, ali nije uvek baš lako.

dr Lektor

pre 4 godine

Prosto je.Treba samo naneti ravnomerno masnocu po celom tiganju,naravno u tankom sloju.Prva ne uspeva zato sto na pojedinim mestima u tiganju nedostaje masnoce a na drugim ga ima.Razvucete na sve strane cistom krpom ili maramicom.

nije nego

pre 4 godine

prva palacinka mi nije propala poprilicno dugo. ulje dodati u testo (ostace ce pliva malo po vrhu testa), 2 kapi ulja pred prvu palacinku i to je to.

Ajme

pre 4 godine

Prva uspe svaki put kao i sve ostale. Dok miksate sastojke drzite tiganj na vrucoj ringli da dostigne temperaturu. Najbolji su aluminum tiganji za palacinke sa teflonom bolje keramikom.

Recept sa kojim nema greske:
solja mleka
solja vode
solja brasna
soljica maslinovog ulja
3 jaja
puna kasicica cimeta
puna kasicica vanilin secera
na vrh kasicice soli
moze 1 kasika tahini sosa.

Kada je tiganj zagrejan 1 kasika maslinovog ulja i premazite tiganj papirnin ubrusom. Posle toga ne treba dodavati vise ulja jer ga ima u testu.

Uzivajte.

kunta bez kinte

pre 4 godine

Drndam palačinke često za ukućane, min. po 40tak komada sa dva tiganja istovremeno, na dve ploče. I u zadnje vreme se prva lepi i zeza, a od druge ide bez problema. Mislim da su tiganji u pitanju, vreme da se menjaju jer se to nije dešavalo NIKADA dok su bili noviji, a koristmo ih samo za palačinke.

Programerka

pre 4 godine

"da se tiganj navikne na smesu", hahhahahhahahha

Za tu prvu palačinku strpljenje je majka mudrosti - sačekajte da se tiganj ugreje, radije počnite sa višom temperaturom pa malo smanjite.

Programerka

pre 4 godine

"da se tiganj navikne na smesu", hahhahahhahahha

Za tu prvu palačinku strpljenje je majka mudrosti - sačekajte da se tiganj ugreje, radije počnite sa višom temperaturom pa malo smanjite.

nije nego

pre 4 godine

prva palacinka mi nije propala poprilicno dugo. ulje dodati u testo (ostace ce pliva malo po vrhu testa), 2 kapi ulja pred prvu palacinku i to je to.

kunta bez kinte

pre 4 godine

Drndam palačinke često za ukućane, min. po 40tak komada sa dva tiganja istovremeno, na dve ploče. I u zadnje vreme se prva lepi i zeza, a od druge ide bez problema. Mislim da su tiganji u pitanju, vreme da se menjaju jer se to nije dešavalo NIKADA dok su bili noviji, a koristmo ih samo za palačinke.

Ajme

pre 4 godine

Prva uspe svaki put kao i sve ostale. Dok miksate sastojke drzite tiganj na vrucoj ringli da dostigne temperaturu. Najbolji su aluminum tiganji za palacinke sa teflonom bolje keramikom.

Recept sa kojim nema greske:
solja mleka
solja vode
solja brasna
soljica maslinovog ulja
3 jaja
puna kasicica cimeta
puna kasicica vanilin secera
na vrh kasicice soli
moze 1 kasika tahini sosa.

Kada je tiganj zagrejan 1 kasika maslinovog ulja i premazite tiganj papirnin ubrusom. Posle toga ne treba dodavati vise ulja jer ga ima u testu.

Uzivajte.

dr Lektor

pre 4 godine

Prosto je.Treba samo naneti ravnomerno masnocu po celom tiganju,naravno u tankom sloju.Prva ne uspeva zato sto na pojedinim mestima u tiganju nedostaje masnoce a na drugim ga ima.Razvucete na sve strane cistom krpom ili maramicom.

night owl

pre 4 godine

Da li se mora koristiti tiganj sa neprijanjajućim dnom. Od posuđa koristim samo emajlirano, bez teflona, tefala, raznih keramičkih premaza. Uglavnom se ne lepe ako odstoje pola sata u frižideru, ali nije uvek baš lako.

Ajme

pre 4 godine

Prva uspe svaki put kao i sve ostale. Dok miksate sastojke drzite tiganj na vrucoj ringli da dostigne temperaturu. Najbolji su aluminum tiganji za palacinke sa teflonom bolje keramikom.

Recept sa kojim nema greske:
solja mleka
solja vode
solja brasna
soljica maslinovog ulja
3 jaja
puna kasicica cimeta
puna kasicica vanilin secera
na vrh kasicice soli
moze 1 kasika tahini sosa.

Kada je tiganj zagrejan 1 kasika maslinovog ulja i premazite tiganj papirnin ubrusom. Posle toga ne treba dodavati vise ulja jer ga ima u testu.

Uzivajte.

dr Lektor

pre 4 godine

Prosto je.Treba samo naneti ravnomerno masnocu po celom tiganju,naravno u tankom sloju.Prva ne uspeva zato sto na pojedinim mestima u tiganju nedostaje masnoce a na drugim ga ima.Razvucete na sve strane cistom krpom ili maramicom.

nije nego

pre 4 godine

prva palacinka mi nije propala poprilicno dugo. ulje dodati u testo (ostace ce pliva malo po vrhu testa), 2 kapi ulja pred prvu palacinku i to je to.

Programerka

pre 4 godine

"da se tiganj navikne na smesu", hahhahahhahahha

Za tu prvu palačinku strpljenje je majka mudrosti - sačekajte da se tiganj ugreje, radije počnite sa višom temperaturom pa malo smanjite.

kunta bez kinte

pre 4 godine

Drndam palačinke često za ukućane, min. po 40tak komada sa dva tiganja istovremeno, na dve ploče. I u zadnje vreme se prva lepi i zeza, a od druge ide bez problema. Mislim da su tiganji u pitanju, vreme da se menjaju jer se to nije dešavalo NIKADA dok su bili noviji, a koristmo ih samo za palačinke.

night owl

pre 4 godine

Da li se mora koristiti tiganj sa neprijanjajućim dnom. Od posuđa koristim samo emajlirano, bez teflona, tefala, raznih keramičkih premaza. Uglavnom se ne lepe ako odstoje pola sata u frižideru, ali nije uvek baš lako.