Srpska gibanica, ali ona prava

Utorak, 03.08.2021.

08:09

Izvor: B92

Srpska gibanica, ali ona prava IMAGE SOURCE
IMAGE DESCRIPTION

18 Komentari

Sortiraj po:

Vsb

pre 2 godine

Držaću se recepta svoje bake, daleko bilo da stavljam jogurt (čak ni kajmak ne ide), i zalivam pitu mlekom. Ulje i kupovne kore su ok. Ko voli domaće, nek razvlači sam a ne da se buni što žena neće, i rešena stvar. Al ako ste već zapeli za domaće kore, onda i brašno nek bude sa vaše njive mleveno u potočari, zbog tradicije, a mi u gradu ćemo da se mučimo sa kupovnim, i eto.

lili

pre 2 godine

Gibanica od pola kile kora ne može bez barem 5 jaja i 500 g.sira i 2-3 kašike kajmaka, kisela voda, ulje ili mast i so Ostalo nepotrebno.

Пилипенда

pre 2 godine

А у старој Србији једна крава даје млеко, једна јогурт, трећа киселу воду, козе дају маслиново уље

Zok1

pre 2 godine

Gibanica bez kajmaka i svinjske masti, sa kupovnim umesto pečenih kora? Za onoga što je pomenuo kako su u Staroj Srbiji rasle masline - ulje se čuvalo za post i salate.

Mrtvac

pre 2 godine

Stara Srbija je ukljucivala i teritoriju gde su se gajile masline, tako da su ljudi u proslosti svakako mogli da stavljaju maslinovo ulje u gibanicu. Prasak za pecivo ne, umesto njega soda bikarbona. Jedino kisela voda mi je visak, danas to jeste deo recepta ali u ono vreme toga nije bilo.

Миливоје-ватрогасац

pre 2 godine

Готове коре, прашак за пециво, маслиново уље, јогурт, кисела вода, млеко ма баш прррааавааа српска гибаница ааааааахахахахаха ... АААААААХАХАХАХАХА МА ВАЖИ БАШ.

golijat

pre 2 godine

Maslinovo ulje? Pa nase prabake su samo to koristile sigurno za pravu srpsku gibanicu!!!Koga nije blam od “novinara” da ovo potpise?!!!

Milos

pre 2 godine

jes jes moja baba je osim maslinovog ulja,pek papira,praska za pecivo, kisele vode i jogurta takodje koristila i kinou kao i mango a da ne spominjem peshn frut ....

savić

pre 2 godine

Gotove kore? Pa kupi gotovu smrznutu pitu u supermaketu onda. Gibanica = pita, samo u pojedinim krajevima pitu zovu gibanica, to je jedno te isto, samo što ima mnogo raznih načina da se spremi pita, i to zavisi od kraja ali za svaku pravu pitu ili ti gibanicu se razvlače kore, mogu da se kupe gotove ali to nije to, prava pita, već moderna za moderne porodice, kao supa iz kesice.

Milos

pre 2 godine

jes jes moja baba je osim maslinovog ulja,pek papira,praska za pecivo, kisele vode i jogurta takodje koristila i kinou kao i mango a da ne spominjem peshn frut ....

Миливоје-ватрогасац

pre 2 godine

Готове коре, прашак за пециво, маслиново уље, јогурт, кисела вода, млеко ма баш прррааавааа српска гибаница ааааааахахахахаха ... АААААААХАХАХАХАХА МА ВАЖИ БАШ.

golijat

pre 2 godine

Maslinovo ulje? Pa nase prabake su samo to koristile sigurno za pravu srpsku gibanicu!!!Koga nije blam od “novinara” da ovo potpise?!!!

savić

pre 2 godine

Gotove kore? Pa kupi gotovu smrznutu pitu u supermaketu onda. Gibanica = pita, samo u pojedinim krajevima pitu zovu gibanica, to je jedno te isto, samo što ima mnogo raznih načina da se spremi pita, i to zavisi od kraja ali za svaku pravu pitu ili ti gibanicu se razvlače kore, mogu da se kupe gotove ali to nije to, prava pita, već moderna za moderne porodice, kao supa iz kesice.

Пилипенда

pre 2 godine

А у старој Србији једна крава даје млеко, једна јогурт, трећа киселу воду, козе дају маслиново уље

lili

pre 2 godine

Gibanica od pola kile kora ne može bez barem 5 jaja i 500 g.sira i 2-3 kašike kajmaka, kisela voda, ulje ili mast i so Ostalo nepotrebno.

Mrtvac

pre 2 godine

Stara Srbija je ukljucivala i teritoriju gde su se gajile masline, tako da su ljudi u proslosti svakako mogli da stavljaju maslinovo ulje u gibanicu. Prasak za pecivo ne, umesto njega soda bikarbona. Jedino kisela voda mi je visak, danas to jeste deo recepta ali u ono vreme toga nije bilo.

Zok1

pre 2 godine

Gibanica bez kajmaka i svinjske masti, sa kupovnim umesto pečenih kora? Za onoga što je pomenuo kako su u Staroj Srbiji rasle masline - ulje se čuvalo za post i salate.

Vsb

pre 2 godine

Držaću se recepta svoje bake, daleko bilo da stavljam jogurt (čak ni kajmak ne ide), i zalivam pitu mlekom. Ulje i kupovne kore su ok. Ko voli domaće, nek razvlači sam a ne da se buni što žena neće, i rešena stvar. Al ako ste već zapeli za domaće kore, onda i brašno nek bude sa vaše njive mleveno u potočari, zbog tradicije, a mi u gradu ćemo da se mučimo sa kupovnim, i eto.

Mrtvac

pre 2 godine

Stara Srbija je ukljucivala i teritoriju gde su se gajile masline, tako da su ljudi u proslosti svakako mogli da stavljaju maslinovo ulje u gibanicu. Prasak za pecivo ne, umesto njega soda bikarbona. Jedino kisela voda mi je visak, danas to jeste deo recepta ali u ono vreme toga nije bilo.

savić

pre 2 godine

Gotove kore? Pa kupi gotovu smrznutu pitu u supermaketu onda. Gibanica = pita, samo u pojedinim krajevima pitu zovu gibanica, to je jedno te isto, samo što ima mnogo raznih načina da se spremi pita, i to zavisi od kraja ali za svaku pravu pitu ili ti gibanicu se razvlače kore, mogu da se kupe gotove ali to nije to, prava pita, već moderna za moderne porodice, kao supa iz kesice.

Zok1

pre 2 godine

Gibanica bez kajmaka i svinjske masti, sa kupovnim umesto pečenih kora? Za onoga što je pomenuo kako su u Staroj Srbiji rasle masline - ulje se čuvalo za post i salate.

golijat

pre 2 godine

Maslinovo ulje? Pa nase prabake su samo to koristile sigurno za pravu srpsku gibanicu!!!Koga nije blam od “novinara” da ovo potpise?!!!

Миливоје-ватрогасац

pre 2 godine

Готове коре, прашак за пециво, маслиново уље, јогурт, кисела вода, млеко ма баш прррааавааа српска гибаница ааааааахахахахаха ... АААААААХАХАХАХАХА МА ВАЖИ БАШ.

Milos

pre 2 godine

jes jes moja baba je osim maslinovog ulja,pek papira,praska za pecivo, kisele vode i jogurta takodje koristila i kinou kao i mango a da ne spominjem peshn frut ....

Пилипенда

pre 2 godine

А у старој Србији једна крава даје млеко, једна јогурт, трећа киселу воду, козе дају маслиново уље

lili

pre 2 godine

Gibanica od pola kile kora ne može bez barem 5 jaja i 500 g.sira i 2-3 kašike kajmaka, kisela voda, ulje ili mast i so Ostalo nepotrebno.

Vsb

pre 2 godine

Držaću se recepta svoje bake, daleko bilo da stavljam jogurt (čak ni kajmak ne ide), i zalivam pitu mlekom. Ulje i kupovne kore su ok. Ko voli domaće, nek razvlači sam a ne da se buni što žena neće, i rešena stvar. Al ako ste već zapeli za domaće kore, onda i brašno nek bude sa vaše njive mleveno u potočari, zbog tradicije, a mi u gradu ćemo da se mučimo sa kupovnim, i eto.