Zeleno i moćno: Ovaj ručak topi naslage sa stomaka
Kada vam kažemo da mršavljenje počinje u kuhinji možda će delovati kontradiktorno - ali je tako. Ovo je predlog ručka koji će ubrzati rad creva, metabolizam i pomoći da se vaš struk vrati u normalu.
Utorak, 27.02.2018.
10:13
Foto:Thinkstockphotos
Potrebno je:
- 250 gr tofua
- 2-3 kašike soja sosa
- 2 kašike susamovog ili maslinovog ulja
- nekoliko kapljica limunovog soka
- povrće i začini
- crveni ili crni luk
- 2 šargarepe
- 3 paprike
- trećina manje glavice kupusa
- pola čili papričice
- 2-3 kašike susama
- so, biber
- kari prah
- 200 gr pirinča
Postupak:
Napravite marinadu od soja sosa, ulja i limunovog soka.
Prelijte njome na kockice seckan tofu i ostavite da odstoji na sobnoj temperaturi dok pripremite i iseckate povrće. Za brži postupak možete da koristite neku od mešavina koja može da se kupi smrznuta. Tostirajte susam u suvom tiganju na srednjoj vatri. U tom tiganju propržite kockice tofua.
Dodajte marinadu.
Iseckajte sve povrće, po želji sitno ili krupno. U teflonskom tiganju propržite luk, dodajte čili i so. Poklopite i pržite uz povremeno mešanje pet minuta. Prespite povrće u dublji tanjir. U tiganj stavite naseckanu papriku. Posle otprilike pet minuta, vratite šargarepu i luk u tiganj, izmešajte i dodajte kupus i još nekoliko minuta sve zajedno pržite. Začinite soja sosom, biberom, karijem u prahu. Dodajte tofu i tostirani susam i služite uz topao pirinač.
Pripremljenja količina je dovoljna za tri, četiri osobe.
Ovo je arhivirana verzija originalne stranice. Izvinjavamo se ukoliko, usled tehničkih ograničenja, stranica i njen sadržaj ne odgovaraju originalnoj verziji.
Komentari 4
Pogledaj komentare