Svetski poznati slatkiši na domaći način
Kada želite da u domaćoj radinosti isporbate nešto novo preporučujemo vam jedan eksperiment. Probajte da napravite poznate slatkiše u svojoj kuhinji - krem od lešnika i svojevrsne kokos kuglice.
Utorak, 24.04.2018.
09:18
Čokoladni namaz od lešnika
Potrebno je:
- šolja lešnika
- 340 g komadića mlečne čokolade
- 2 kašika ulja
- 3 kašike šećera u prahu
- kašika nezaslađenog kakao praha
- pola kašičice ekstrakta vanile
- prstohvat soli
Priprema:
Zagrejte rernu na 180 stepeni. Poređajte lešnike u pleh, pecite ih desetak minuta.
Čokoladu otopite na pari dok ne postane glatka. Ostavite da se potpuno ohladi. Lešnike sameljite u blenderu dok ne dobijete gustu pastu. Dodajte ulje, šećer, kakao prah, vanilu i so, nastavite da blendujete sastojke.
Dodajte rastopljenu čokoladu i pomešajte u homogenu smesu. Kada se sve ohladi, sipajte u teglu.
Ovaj namaz iskoristite u roku od dve nedelje.
Domaće kokos kuglice s bademima
Potrebno je:
- 30 blanširanih badema
- 240 gr kokosa
- 400 gr zaslađenog kondenzovanog mleka
Priprema:
Bademe prepržite na laganoj vatri.
Stavite 200 gr kokosa u posudu, dodajte zaslađeno mleko i dobro promešajte. Napravite kuglice.
U sredinu svake kuglice dodajte prženi badem te i uvaljajte ih u preostali kokos. Kad završite stavite ih u frižider.
Ovo je arhivirana verzija originalne stranice. Izvinjavamo se ukoliko, usled tehničkih ograničenja, stranica i njen sadržaj ne odgovaraju originalnoj verziji.
Komentari 0
Pogledaj komentare