Prelepa pita sa spanaćem
Idealna za večeru.
Utorak, 19.03.2019.
13:33
Potrebno je:
* 2 jaja
*1/2 kg tankih kora
*1/2 kg spanaća
*2 veze mladog luka
*1-2 čena belog luka
*1 šargarepa
*200 gr sira
*so, biber
*ulje
*1/2 praška za pecivo
*100 ml jogurta
Priprema:
Jaja umutiti i dodati sir i malo jogurta, zatim pola praška za pecivo i sve dobro izjednačiti. Na ulju propržiti sitno seckan mlad luk i dodati na sitno rendanu šargarepu i seckan beli luk. Posoliti i pobiberiti. U pržen luk dodati malo fila od jaja i sira 1/4.
Manji pleh obložiti pek papirom, a u njega staviti prvu koru na dno, a ivice kore da budu spolja preko pleha.
Na dno staviti malo fila od sira i jaja. Raširiti koru na sto, malo je pouljiti pa premazati sa 2 kašike spanaća, saviti krajeve i uviti i spustiti u pleh.
Tako uraditi i sa drugom pa spustiti kod prve. Preko njih premazati filom jaja. Preko nje još dve kore uviti, pa fil i treću odozgo i premazati filom.
Poklopiti korom što vise preko pleha. Premazati ostatkom fila i peći na 200 stepeni oko 40 min.
Izvor i foto: bakinjakuhinja
Ovo je arhivirana verzija originalne stranice. Izvinjavamo se ukoliko, usled tehničkih ograničenja, stranica i njen sadržaj ne odgovaraju originalnoj verziji.
Komentari 0
Pogledaj komentare