Hrskavo uvijeno pecivo sa sirom za svačiji užitak VIDEO
Za ovo pecivo poželjno je da umete s testom.
Četvrtak, 02.04.2020.
14:08
Potrebno je:
200 ml mleka
300 g brašna
15 g kvasca
1 žumance
1 kašičica šećera
malo soli
1 kašičica maslaca
150 g sira
malo ulja
Priprema:
U nadošli kvasac treba sipati žumance, brašno, malo soli i mleko. Zamesite glatko testo i pokrijte ga folijom i krpom i ostavite 35-40 minuta na sobnoj temperaturi. Testo istresite na sto, razvucite u pravougaonik i premažite maslacem. Sir dobro izjednačite sa preostalim belancetom. Treba premazati pola testa, pa polovinu prekriti drugom polovinom.
Isecite nožem testo na šire trake i uvijte ih malo. Ređajte u podmazan pleh.
Ostavite pokriveno 20 minuta, pa premažite po želji žumancetom i pecite na 200 stepeni C oko 25 minuta. Uživajte.
Ovo je arhivirana verzija originalne stranice. Izvinjavamo se ukoliko, usled tehničkih ograničenja, stranica i njen sadržaj ne odgovaraju originalnoj verziji.
Komentari 3
Pogledaj komentare