Malo drugačiji: Krompir paprikaš, ali sa svinjskim mesom VIDEO
Čorbica ne treba da bude ni previše gusta, a ni retka.
Četvrtak, 21.05.2020.
09:42
Sastojci:
500 g svinjskog mesa
2-3 sveže crvene paprike
3 krompira
1 glavica crnog luka
1 mladi beli luk
2 šargarepe
1 paškanat
1 paradajz
ulje, suvi začin, so, biber, slatka i ljuta začinska paprika, beli luk u granulama, lovorov list
1 ravna kašika brašna
1,5-2 l vode
Priprema:
Upržiti na ulju crni luk, šargarepu, paškanat i mladi beli luk. Zatim dodati meso, začiniti po ukusu, preliti sa 50 ml vode, poklopiti šerpu i ostaviti da se kuva nekih 15 minuta, na umerenoj temperaturi. Nakon toga dodati svežu crvenu papriku, krompir, i paradajz. Sve lepo začiniti, naliti sa 1,5 vode i ostaviti da se kuva 45 minuta.
Za kraj napraviti belu zapršku, od vode i brašna, dodati u paprikaš i ostaviti da proključa pet minuta i jelo je gotovo. Posuti iseckanim svežim peršunom. Prijatno!
Ovo je arhivirana verzija originalne stranice. Izvinjavamo se ukoliko, usled tehničkih ograničenja, stranica i njen sadržaj ne odgovaraju originalnoj verziji.
Komentari 5
Pogledaj komentare