Pogačice sa sirom
Preukusne pogačice sa sirom, koje mogu da stoje duže ako preostanu.
Ponedeljak, 13.09.2021.
08:57
Potrebno je:
300 gr brašna
250 gr margarina sa maslacom
250 gr sira mekšeg soli
Priprema:
Margarin omekšati pa ga umutiti da bude penast. Sir izdrobiti viljuškom pa ga dodati margarinu. Posoliti malo i dodati brašno.
Dobro izraditi testo rukama ili mikserom. Testo staviti u kesu i ostaviti sat vremena u frižideru jer je testo dosta mekano i lepoljivo.
Posle sat vremena istresti na sto koji sre pobrašnjivili. Premesiti i razviti i saviti u obliku knjige. Razviti 1,5 cm debljine. Vaditi čašicom za rakiju pogačice. Svaki put čašicu umočiti u brašno i samo pritisnuti.
Ređati u pleh koji ste obložili pek papirom. Premazati žumancetom posuti susamom i malo kimom.
Peći na 200 stepeni C oko 20-30 min. u zavicnosti od rerne.
Ovo je arhivirana verzija originalne stranice. Izvinjavamo se ukoliko, usled tehničkih ograničenja, stranica i njen sadržaj ne odgovaraju originalnoj verziji.
Komentari 0
Pogledaj komentare