Desert koji će oduševiti sve ljubitelje čokolade: Torta trikolori
U ovoj torti uživaće svi ljubitelji čokolade jer sadrži i crnu i mlečnu i belu čokoladu...
Četvrtak, 08.01.2015.
14:37
Sastojci za koru:
- 150 g crne čokolade
- 60 g putera
- 3 jaja
- kašika brašna
- 3 kašike šećera
Za tri fila:
- po 100 g mlečne, bele i crne čokolade
- pola kesice vanilin šećera
- 500 g nemasnog krem sira
- 2 kašike šećera
- 500 ml slatke pavlake.
Za preliv:
- po 50 g mlečne i crne čokolade
- kockica putera
Priprema:
Mikserom umutite žumanca i šećer, dodajte čokoladu otopljenu na pari sa puterom, a zatim umešajte brašno i čvrst sneg od belanaca. Testo sipajte u okrugli pleh i pecite u rerni na 160 stepeni oko 40 minuta. Svaku čokoladu posebno otopite na pari, a u belu dodajte vanilin šećer. Sir umutite sa šećerom, pa umešajte šlag od slatke pavlake. Krem podelite na tri dela, u jedan dodajte otopljenu crnu, u drugi belu i u treći mlečnu čokoladu. Ohlađenu koru namažite prvo mlečnim, zatim belim i na kraju tamnim filom. Tortu ohladite, prelijte otopljenom mlečnom i crnom čokoladom sa kockicom putera, ukrasite po želji i uživajte.
Izvor: novosti.rs
Foto: Kimberly Vardeman/Flickr.com
Ovo je arhivirana verzija originalne stranice. Izvinjavamo se ukoliko, usled tehničkih ograničenja, stranica i njen sadržaj ne odgovaraju originalnoj verziji.
Komentari 1
Pogledaj komentare