Pileći file s paprikom
Stevan Agić je poslao recept za pileći file sa paprikom. Ukoliko vam se dopada, pomozite mu da dođe do vredne nagrade koju su za najbolji recept pripremili Tehnomanija i BOSCH tako što ćete ga "lajkovati", odnosno "šerovati" na Fejsbuku.
Utorak, 20.12.2016.
16:41
Sastojci pileći file:
- 400gr pilećeg filea seckanog na komade
- 5 pečenih crvenih paprika
- 5 glavica crnog luka
- 1 kašičica vegete
- 1 kašika ravna soli
- po ukusu biber
- po ukusu pavlaka za kuvanje 200ml
Priprema:
Pileći file iseći na kockice i propržiti na gril tiganju. Oko 8 minuta da se ispeče i porumeni sa obe strane. Papriku i crni luk iseći sitno na kockice. U veći teflonski tiganj sipati malo ulja i dodati seckan crni luk prodinstati da dobije staklenastu boju, zatim dodajte seckanu paprika, vegetu, biber i seckan peršun list, dinstati dok paprika se ne zapeče tj. ispari tečnost, nakon toga dodajte ispečen pileči file pomešajte, sve zajedno i dodajte na kraju 200ml pavlake za kuvanje prokrčkati nekih pet minuta. Služiti samostalno ili uz kuvani pirinač ili pire krompir.
Ovo je arhivirana verzija originalne stranice. Izvinjavamo se ukoliko, usled tehničkih ograničenja, stranica i njen sadržaj ne odgovaraju originalnoj verziji.
Komentari 2
Pogledaj komentare