Francuska svilena pita koju možete pripremiti na brz i jednostavan način

Bilo da je pravite za neki praznik ili vam dolaze gosti, svi će obožavati bogati ukus čokolade s čokoladnim mrvicama na vrhu.

Sastojci koji će vam biti potrebni za pripremu ove pite:

Za koru:

• 230 gr oreo keksa
• 3 kašike istopljenog neslanog maslaca

Za fil:

• 260 gr šećera
• 4 velika jajeta
• 230 gr čokolade za kuvanje (otopljene)
• dve kašičice ekstrakta vanile
• 140 gr maslaca otopljenog na sobnoj temperaturi
• 2 kašike slatke pavlake
• 4 kašičice šećera u prahu

Za preliv:

• 1 šoljica slatke pavlake
• 2 kašike šećera u prahu
• 1 kafena kašičica ekstrakta vanile
• čokoladne mrvice ili kakao prah za ukras

Način pripreme:

Zagrejte rernu na 250 stepeni. Pouljite pleh. Stavite oreo keks u blender i meljite dok ne dobijete prah. Dodajte rastopljeni maslac i promešajte. Smesu utisnite u pleh. Pecite deset minuta. Ostavite da se potpuno ohlade.

U šerpici umutite jaja i šećer. Kuvajte stalno mešajući. Potom dodajte čokoladu i vanilu i mešajte dok smesa ne postane glatka. Ostavite da se ohladi.

U drugu posudu mikserom mešajte puter dok ne bude penast. Postepeno dodajte ohlađenu čokoladnu smesu i izmiksujte najvećom brzinom pet minuta.

Izlijte smesu na testo i ravnomerno rasporedite. Ostavite u frižideru šest sati.

Preliv napravite uz pomoć električnog miksera. Slatku pavlaku, šećer i vanilu mešajte dok ne dobijete čvrstu smesu. Stavite preko i ukrasite čokoladnim mrvicama ili kako prahom.