Bakine mekike kakve do sada niste probali

Nema te bake koja ne zna da pravi mekike ili uštipke, a neka ponekada doda i nešto svoje...

Ponedeljak, 13.05.2019.

18:19

Izvor: bakina kuhinja

Bakine mekike kakve do sada niste probali
Foto: Bakina kuhinja

Podeli:

Za punjene mekike iz kese potrebno je:

  • brašno
  • 1 kašičica šećera
  • malo kvasca
  • soli
  • mlaka voda
  • ulje
  • 200 grama viršli
  • malo kečapa

*ALT

Priprema:

Zamesiti testo od brašna, vode, kvasca i šećera, i umesiti malo mekše nego za hleb.

Ostaviti u najlon kesu, dobro zatvoriti i ostaviti testo da prenoći u frižideru.

Ujutru uzeti kuglicu testa, pa mokrim rukama dobro rastanjiti da bude što tanje. Na testo staviti viršlu i kečap, pa saviti ivice i uviti.

Pržiti u dubokom ulju da porumeni i vaditi na papirne salvete da upije višak ulja.

Izvor: Bakina kuhinja

Ovo je arhivirana verzija originalne stranice. Izvinjavamo se ukoliko, usled tehničkih ograničenja, stranica i njen sadržaj ne odgovaraju originalnoj verziji.