Bakine mekike kakve do sada niste probali
Nema te bake koja ne zna da pravi mekike ili uštipke, a neka ponekada doda i nešto svoje...
Ponedeljak, 13.05.2019.
18:19
Za punjene mekike iz kese potrebno je:
- brašno
- 1 kašičica šećera
- malo kvasca
- soli
- mlaka voda
- ulje
- 200 grama viršli
- malo kečapa
Priprema:
Zamesiti testo od brašna, vode, kvasca i šećera, i umesiti malo mekše nego za hleb.
Ostaviti u najlon kesu, dobro zatvoriti i ostaviti testo da prenoći u frižideru.
Ujutru uzeti kuglicu testa, pa mokrim rukama dobro rastanjiti da bude što tanje. Na testo staviti viršlu i kečap, pa saviti ivice i uviti.
Pržiti u dubokom ulju da porumeni i vaditi na papirne salvete da upije višak ulja.
Izvor: Bakina kuhinja
Ovo je arhivirana verzija originalne stranice. Izvinjavamo se ukoliko, usled tehničkih ograničenja, stranica i njen sadržaj ne odgovaraju originalnoj verziji.
Komentari 12
Pogledaj komentare