Fina hrskava pogača idelana je za nedeljni ručak
Obogatite nedeljni porodični ručak ovim ukusnim hlebom iz sopstvene rerne...
Nedelja, 14.07.2019.
12:47
Za pripremu fine hrskave pogače sa maslacom potrebno vam je:
- 100 mililitara vode
- 30 grama kvasca
- 1 kašičica šećera
- 200 mililitara mleka
- 600 grama brašna
- soli
- 2 kašike maslinovog ulja
- 100 grama maslaca
Priprema
Rastopiti kvasac u mlakoj vodi i dodati šećer. Dodati mleko, ulje, brašno i zamesiti glatko testo. Ostaviti da naraste, pa premesiti. Ponovo premesiti i ostaviti još malo da odmori.
Podeliti testo na 5-6 loptica. Svaku lopticu razviti veličinu tepsije i premazati maslacem.
Pokriti sledećom, koju ste takođe namazali. I tako sve loptice, sem poslednje. Ostaviti pogaču da naraste.
Premazati žumancetom i posuti semenkama. Peći na 200 stepeni C oko 40 minuta.
Izvor: Bakina kuhinja
Ovo je arhivirana verzija originalne stranice. Izvinjavamo se ukoliko, usled tehničkih ograničenja, stranica i njen sadržaj ne odgovaraju originalnoj verziji.
Komentari 0
Pogledaj komentare