Italijanska kalcona kakvu do sada niste probali

Pravi ukus italijanske kalcone, praznik za vaše nepce...

Vaši Recepti | bakina kuhinja |
Podeli

Potrebno je:

  • 1 pakovanje lisnatog testa
  • 1 praziluk
  • ulje
  • so
  • biber
  • 100 gr tvrdog sira
  • 100 gr kačkavalja
  • kečap
  • origano
  • 1 kašika pavlake

Priprema:

Na ulju propržiti na kolutove, sečen praziluk, pa dodati seckan parizer ili mleveno meso i njega upržiti. Dodati so i biber. Testo razviti veličine okrugle tepsije, premazati je pavlakom (ne do kraja ivice), pa dodati uprženi praziluk, zatim kečap i origano, pa prebaciti jednu polovinu preko druge i ivice malo saviti ili ispretiskati viljuškom.

Može se namazati žumancetom po želji i peći na 200 stepeni oko 30 minuta da lepo porumeni. Služiti toplo.

Pročitaj još

prethodna strana 1 od 17 sledeca idi na stranu