Vaši recepti: Pileća džigerica sa rižotom i gorgonzolom

Naša čitateljka Milana Mitrović poslala nam ideju za prolećni ručak. U pitanju je pileća džigerica i rižoto sa gorgonzolom.

Vaši Recepti |
Podeli
Foto: Profimedia
Foto: Profimedia

Sastojci:

- 200 gr pileće džigerice - 200 gr integralnog pirinča - 50 do 100 gr gorgonzole - 2 praziluka - so - vegeta - peršun

Način pripreme pileće džigerice:

U teflonski tiganj staviti pileću džigericu, sitno iseckan praziluk, malo soli i vegete. Sve to zajedno pržiti i mešati nekoliko minuta dok pileća džigerica ne dobije tamno braon boju.

Način pripreme rižota sa gorgonzolom:

Skuvati integralni pirinač, procediti i dodati gorgonzolu. Ispržiti par minuta kako bi se gorgonzola sjedinila i istopila. Na kraju prženja dodati sitno iseckan svež peršun.

Foto: Profimedia
Foto: Profimedia

Servirati i dekorisati uz piće po ukusu, volji i želji.

Srdačan pozdrav i prijatno!👩‍🍳

Milana Mitrović

Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, Twitter nalogu i uključite se u našu Viber zajednicu.

Pročitaj još