Lažna sarma, a ukus kao da je prava VIDEO
Ukoliko nemate vremena da spremate sarmu, a jede vam se, ovaj recept je malo jednostavnija i brža, a podjednako ukusna varijanta.
Vaši Recepti | Izvor: Bakina kuhinja |
Sastojci:
1 glavica kiselog kupusa
250 g suvih rebara
300 g mlevenog mesa
1 veća glavica crnog luka
1 glavica belog luka
lovorov list
biber u zrnu
slatka mlevena i tucana ljuta paprika
po želji kašika masti ili 50 ml ulja
Priprema;
Luk iseći sitno, pa propržiti i dodati mleveno meso. Izdinstati. Dodati malo soli, papriku jednu i drugu. Belu luk očistiti i iseći kruninije po dužini. Kupus iseči na krupne kocke. Pola poređati u dublji lonac ili ekspres lonac.
Preko kupusa rasporediti prženo mleveno meso, lovorov list, pola belog luka i pola suvih rebara. Prekriti ostatkom kupusa. Dodati rebra, beli luk i lovorov lis kao i biber u zrnu po želji. Još malo ubaciti mlevenu i tucanu ljutu papriku.
Po želji dodati malo masti.
Sipati vodu do visine kupusa pokriti i krčkati 1,5 sat na tihoj vatri.
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, Twitter nalogu i uključite se u našu Viber zajednicu.
