Sastojak koji proju čini mekanom i ukusnijom

Ovo nije proja, ovo je projara. Proja se pravi iskljucivo od kukuruznog brasna, vode i soli.

Ovo je recept projare a proja se pravi od projinog(kukuruznog )brasna i vode i masnoce malo ,ranije su zene dodavale svinjsku mast a neke zejtin..Takodje se umesto obicne vode cesto koristi kisela zog tog vazdusastog dojma proje.I bitno je da se ubaci u doro zagrejanu rernu.

Или чварке. Или сланину.
Или и чварке и сланину :-)

Aj sad jos 55 komentara kako ovo nije proja nego projara+Anica sa nekim kreativnim komentarom kao i obicno

Tipicno nasi recepti,kafena solja a sve solje razlicite od 50ml do 250 ml pa izvoli :&

Kisela voda

Брашно од белог кукуруза. То је права проја!

E sad, nije proja nego projara

@Aaaa,1 casa obicnog brasna, dve case projinog (umesto obicnog moze i tri projinog), 2,3 jaja (jajeta;)),1 i po casa jogurta, 1/4 case ulja, prasak za pecivo... Da bude onako polugusto, da moras prstom da poravnas a ne da se razlije, tad je retko a to ne valja. Sir ne mora da se stavlja, mozes da ga jedes uz proju ili projaru, kako se vec zove. I podmazi posudu margarinom, ali tanak sloj da moze lakse da se opere. Da ne struzes posle dva sata, kao ja... Cao! I prijatno. ;)

A voda? Koliko? A koliko jogurta? Piutam ozbiljno, probao bih da napravim.

Feta sir u proji, ma daj...

kajmak...

Čvarci.
Nema greške.

Jabukovo sirće.

Možda na brdu!

@Aaaa pa.pise lepo dve do tri kafene solje jogurta 1/3 solje ulja

Или чварке. Или сланину.
Или и чварке и сланину :-)

Ovo nije proja, ovo je projara. Proja se pravi iskljucivo od kukuruznog brasna, vode i soli.

Ovo je recept projare a proja se pravi od projinog(kukuruznog )brasna i vode i masnoce malo ,ranije su zene dodavale svinjsku mast a neke zejtin..Takodje se umesto obicne vode cesto koristi kisela zog tog vazdusastog dojma proje.I bitno je da se ubaci u doro zagrejanu rernu.

Feta sir u proji, ma daj...

@Aaaa,1 casa obicnog brasna, dve case projinog (umesto obicnog moze i tri projinog), 2,3 jaja (jajeta;)),1 i po casa jogurta, 1/4 case ulja, prasak za pecivo... Da bude onako polugusto, da moras prstom da poravnas a ne da se razlije, tad je retko a to ne valja. Sir ne mora da se stavlja, mozes da ga jedes uz proju ili projaru, kako se vec zove. I podmazi posudu margarinom, ali tanak sloj da moze lakse da se opere. Da ne struzes posle dva sata, kao ja... Cao! I prijatno. ;)

Možda na brdu!

E sad, nije proja nego projara

Jabukovo sirće.

Брашно од белог кукуруза. То је права проја!

Aj sad jos 55 komentara kako ovo nije proja nego projara+Anica sa nekim kreativnim komentarom kao i obicno

Čvarci.
Nema greške.

A voda? Koliko? A koliko jogurta? Piutam ozbiljno, probao bih da napravim.

Tipicno nasi recepti,kafena solja a sve solje razlicite od 50ml do 250 ml pa izvoli :&

Kisela voda

kajmak...

@Aaaa pa.pise lepo dve do tri kafene solje jogurta 1/3 solje ulja