Koliko soli ide u kiseli kupus? Izračunajte tačnu količinu

Izdubiš koren i napuniš soli, dodaš još šaku na bure od 50l i to je to

morska voda? dobro je da nije sa Himalaja. So je so. b\itan je kvalitetan kupus

Ja stavim 3%, ali sipam so u hladnu vodu kad stavim kupus u bure i cekam bar 12 sati da kupus ozedni. Za to vreme prokuvam vodu u kojoj je so pa se lepo rastvpri. Do ujutru se ohladi i tek onda sipam vodu, kupus je vec "ozedneo" pa je odlicno upije.

Na 50kg kupusa, 1kg soli, tj. 2%.

Ljudi su radili doktorate na ovu temu a vi se još uvek bapskim pričama bavite. Ipak je za laku noć lepše čitati njih nego doktorske disertacije. Moj konačan odgovor je izmedju 2 i 2,5% u odnosu na masu kupusa, a sve to u zavisnosti od svih ostalih faktora počevši od sorte Preko temperatura uzgoja branja, stavljanja, negovanja, dobijanja željenih rezultata. Ravnomerno soljenje I ni slučajno ne vaditi koren u njemu se stvara najviše vitamins C.

3-4% камене соли.

Izdubiš koren i napuniš soli, dodaš još šaku na bure od 50l i to je to

Na 50kg kupusa, 1kg soli, tj. 2%.

3-4% камене соли.

Ja stavim 3%, ali sipam so u hladnu vodu kad stavim kupus u bure i cekam bar 12 sati da kupus ozedni. Za to vreme prokuvam vodu u kojoj je so pa se lepo rastvpri. Do ujutru se ohladi i tek onda sipam vodu, kupus je vec "ozedneo" pa je odlicno upije.

Ljudi su radili doktorate na ovu temu a vi se još uvek bapskim pričama bavite. Ipak je za laku noć lepše čitati njih nego doktorske disertacije. Moj konačan odgovor je izmedju 2 i 2,5% u odnosu na masu kupusa, a sve to u zavisnosti od svih ostalih faktora počevši od sorte Preko temperatura uzgoja branja, stavljanja, negovanja, dobijanja željenih rezultata. Ravnomerno soljenje I ni slučajno ne vaditi koren u njemu se stvara najviše vitamins C.

morska voda? dobro je da nije sa Himalaja. So je so. b\itan je kvalitetan kupus