Prva palačinka vam ne uspeva: Evo nekoliko trikova koji bi to mogli da promene

"Prve palačinke se u vodu bacaju" - stara nambijska poslovica

Počneš odmah od druge palačinke.

Ta prva neuspela je najslađa!

Kad pečem preko 50 komada, preboleću tu prvu...

Nikad mi se nije desilo da prvu palačinku ne pojedem!

"da se tiganj navikne na smesu", hahhahahhahahha

Za tu prvu palačinku strpljenje je majka mudrosti - sačekajte da se tiganj ugreje, radije počnite sa višom temperaturom pa malo smanjite.

Zabolje me za prvu, vazno mi je da ostalih 37 uspije

Pa prvu pojedem odmah :)

prva palacinka mi nije propala poprilicno dugo. ulje dodati u testo (ostace ce pliva malo po vrhu testa), 2 kapi ulja pred prvu palacinku i to je to.

Drndam palačinke često za ukućane, min. po 40tak komada sa dva tiganja istovremeno, na dve ploče. I u zadnje vreme se prva lepi i zeza, a od druge ide bez problema. Mislim da su tiganji u pitanju, vreme da se menjaju jer se to nije dešavalo NIKADA dok su bili noviji, a koristmo ih samo za palačinke.

Meni ni ostale ne uspeju

Почни од друге !

Ma, ovo su američke palačinke, za njih treba nešto gušća smesa i prašak za pecivo. Pancake nije crepe.

Prva uspe svaki put kao i sve ostale. Dok miksate sastojke drzite tiganj na vrucoj ringli da dostigne temperaturu. Najbolji su aluminum tiganji za palacinke sa teflonom bolje keramikom.

Recept sa kojim nema greske:
solja mleka
solja vode
solja brasna
soljica maslinovog ulja
3 jaja
puna kasicica cimeta
puna kasicica vanilin secera
na vrh kasicice soli
moze 1 kasika tahini sosa.

Kada je tiganj zagrejan 1 kasika maslinovog ulja i premazite tiganj papirnin ubrusom. Posle toga ne treba dodavati vise ulja jer ga ima u testu.

Uzivajte.

Prosto je.Treba samo naneti ravnomerno masnocu po celom tiganju,naravno u tankom sloju.Prva ne uspeva zato sto na pojedinim mestima u tiganju nedostaje masnoce a na drugim ga ima.Razvucete na sve strane cistom krpom ili maramicom.

Da li se mora koristiti tiganj sa neprijanjajućim dnom. Od posuđa koristim samo emajlirano, bez teflona, tefala, raznih keramičkih premaza. Uglavnom se ne lepe ako odstoje pola sata u frižideru, ali nije uvek baš lako.

Prva uspe svaki put kao i sve ostale. Dok miksate sastojke drzite tiganj na vrucoj ringli da dostigne temperaturu. Najbolji su aluminum tiganji za palacinke sa teflonom bolje keramikom.

Recept sa kojim nema greske:
solja mleka
solja vode
solja brasna
soljica maslinovog ulja
3 jaja
puna kasicica cimeta
puna kasicica vanilin secera
na vrh kasicice soli
moze 1 kasika tahini sosa.

Kada je tiganj zagrejan 1 kasika maslinovog ulja i premazite tiganj papirnin ubrusom. Posle toga ne treba dodavati vise ulja jer ga ima u testu.

Uzivajte.

Prosto je.Treba samo naneti ravnomerno masnocu po celom tiganju,naravno u tankom sloju.Prva ne uspeva zato sto na pojedinim mestima u tiganju nedostaje masnoce a na drugim ga ima.Razvucete na sve strane cistom krpom ili maramicom.

Почни од друге !

Nikad mi se nije desilo da prvu palačinku ne pojedem!

Ma, ovo su američke palačinke, za njih treba nešto gušća smesa i prašak za pecivo. Pancake nije crepe.

Zabolje me za prvu, vazno mi je da ostalih 37 uspije

Ta prva neuspela je najslađa!

"Prve palačinke se u vodu bacaju" - stara nambijska poslovica

Počneš odmah od druge palačinke.

prva palacinka mi nije propala poprilicno dugo. ulje dodati u testo (ostace ce pliva malo po vrhu testa), 2 kapi ulja pred prvu palacinku i to je to.

Meni ni ostale ne uspeju

"da se tiganj navikne na smesu", hahhahahhahahha

Za tu prvu palačinku strpljenje je majka mudrosti - sačekajte da se tiganj ugreje, radije počnite sa višom temperaturom pa malo smanjite.

Kad pečem preko 50 komada, preboleću tu prvu...

Pa prvu pojedem odmah :)

Drndam palačinke često za ukućane, min. po 40tak komada sa dva tiganja istovremeno, na dve ploče. I u zadnje vreme se prva lepi i zeza, a od druge ide bez problema. Mislim da su tiganji u pitanju, vreme da se menjaju jer se to nije dešavalo NIKADA dok su bili noviji, a koristmo ih samo za palačinke.

Da li se mora koristiti tiganj sa neprijanjajućim dnom. Od posuđa koristim samo emajlirano, bez teflona, tefala, raznih keramičkih premaza. Uglavnom se ne lepe ako odstoje pola sata u frižideru, ali nije uvek baš lako.