Kako se čuva ruska salata i šta da radite sa njom ako vam ostane posle praznika?
Ruska salata je kraljica svake praznične trpeze, jer je laka za pripremu, zasitna a sastojci nisu skupi. Ali svi znamo kako je kada već "treći dan" jedemo rusku salatu uz neko meso, ili na parčetu hleba… Najčešće napravimo previše, pa imamo rusku salatu u frižideru danima.
Kako se čuva ruska salata i šta da radite sa njom ako vam ostane posle praznika?
Ruska salata je kraljica svake praznične trpeze, jer je laka za pripremu, zasitna a sastojci nisu skupi. Ali svi znamo kako je kada već "treći dan" jedemo rusku salatu uz neko meso, ili na parčetu hleba… Najčešće napravimo previše, pa imamo rusku salatu u frižideru danima.
Morate biti oprezni, jer ova salata ima relativno kratak rok trajanja. Zbog majoneza, kuvanog krompira i mesa koje ste iskoristili – neko je pravi sa šunkom, neko sa piletinom a postoji i posna ruska salata – postoji šansa da se pokvari.
Najpre, nemojte da ostane napolju nakon što su se svi poslužili, uvek je vratite u frižider. Mnogi prave grešku i posudu s ruskom pokrivaju samo folijom, što znači da mikroorganizmi sa drugih namirnica u frižideru mogu da uđu u tu posudu.
Ruska salata uvek bi trebalo da stoji u frižideru u posudi koja se dobro zatvara, tako da vazduh i mikroorganizmi ne mogu da uđu. Negde ćete pročitati da je rok trajanja pet dana, ali mi vam savetujemo da je čuvate na temperaturi oko četiri stepena Celzijusa i pojedete u roku od tri dana, da biste bili sasvim bezbedni.
To se ne cuva nego se pojede koliko god se napravi.E kad sa ruskom zavrsis onda kreces sa novogodišnjim obećanjem da ces smrsati i to traje do Bozica.
(Aleksandar, 9. januar 2022 16:37)
Lepa je nema sta. Ja stavljam cca 200gr
krompir, sargarepa, grasak, krastavcici kiseli, sunka, kuvano belo meso, barena jaja i majonez.
(anica velickovic, 9. januar 2022 15:59)
To se ne cuva nego se pojede koliko god se napravi.E kad sa ruskom zavrsis onda kreces sa novogodišnjim obećanjem da ces smrsati i to traje do Bozica.
(Aleksandar, 9. januar 2022 16:37)
Lepa je nema sta. Ja stavljam cca 200gr
krompir, sargarepa, grasak, krastavcici kiseli, sunka, kuvano belo meso, barena jaja i majonez.
(anica velickovic, 9. januar 2022 15:59)
To se ne cuva nego se pojede koliko god se napravi.E kad sa ruskom zavrsis onda kreces sa novogodišnjim obećanjem da ces smrsati i to traje do Bozica.
(Aleksandar, 9. januar 2022 16:37)
Lepa je nema sta. Ja stavljam cca 200gr
krompir, sargarepa, grasak, krastavcici kiseli, sunka, kuvano belo meso, barena jaja i majonez.
(anica velickovic, 9. januar 2022 15:59)
