Šta da jedemo u srpskim kafanama, a da se ne gojimo
Mame nas kafane, bašte kafića, društvo, vino, specijaliteti... A kao dodatak tome, često nas muči i osećaj krivice da smo zaista neumereni kada je u pitanju hrana omiljenog restorana.
Šta da jedemo u srpskim kafanama, a da se ne gojimo
Mame nas kafane, bašte kafića, društvo, vino, specijaliteti... A kao dodatak tome, često nas muči i osećaj krivice da smo zaista neumereni kada je u pitanju hrana omiljenog restorana.
Iskreno, ko može tako lako da odoli teletini ispod sača, sarmi, mešanom mesu ili ćevapima sa lukom i kajmakom?
Zato smo pitali specijalistkinju nutricionistkinju dijetetičarku Tamaru Jerinić iz ordinacije Nutribalance kako i šta da jedemo u srpskim kafanama, a da se ne gojimo.
"Najsigurniji izbor je meso sa roštilja, samo umesto pomfrita kao prilog izaberite grilovano povrće. Takođe, ćevape tražite od čistog junećeg mesa, pojedite ih bez somuna i bez kajmaka", savetuje Tamara.
Takođe, ona je teletinu ispod sača navela kao super izbor: "To je odlično jelo i s obzirom da ćete uz nju dobiti malo krompira, naravno da ćete je jesti bez hleba. Pojedite slobodno i ono malo kajmaka što dodaju, a meso očistite od vidljivih masnoća ako ih ima, ali ne zaboravite svežu salatau ni uz ovaj ni uz ostale obroke", kaže stručnjakinja.
Što se tiče tradicionalnih srpskih jela, Tamara smatra da treba biti oprezan. "Jela u srpskim kafanama poput mućkalice ili gulaša nisu najadekvatnije pripremljena kako zbog izbora masnoća koje se koriste, tako izbog zaprški. Pažljivo izaberite prilog, isključite dodatno testo uz obrok, naručite porciju salate od svežeg povrća, a za piće izaberite vodu i slobodno pojedite svoje omiljeno jelo", objašnjava.
Ipak, ako i ponekad i dogodi da se skroz opustimo i ne povedemo račina, Tamara kaže da se nećemo ugojiti.
"Svakako, ako neki ovakav obrok pojedemo jednom u dve nedelje, a drugi obroci u toku dana su pravilno izbalansirani sigurno se nećemo ugojiti. Ono što bi treba da se trudite da izbegavate jeste pohovana, pržena hrana, kalorični dodaci i sosevi. A cilj je znati uživati u hrani i vraćati se uvek lako dobrim navikama", zaključila je.
Ko nije probao pravi Pazarski cevap taj i ne zna sta je pravi cevap, naravno mislim na onaj koji se moze pojesti u Novom Pazaru u njihovim cevapdzinicama a ne kopije koji se prodaju sirom Srbije
(Nema bolji, 15. april 2022 15:47)
Srbin bez cevapa i sarme ne bi prezivio a hvali se da se dobro hrani. Doduse
pojedu se ponekad i crevca, arome radi. A Bosanac opet samo pitu mota a za
bajram se i burek pojede i zasladi baklavom.
(Prco, 15. april 2022 12:03)
Ne moze se ni ugojiti ni smrsati za jedan dan. Organizam ima svoj maksimalni dnevni kapacitet stvaranja i rastvaranja masnih naslaga. Ne moze vise od 100 grama dnevno. Drugo je kada se svaki dan stvara visak ili manjak pa je 100 grama puta 30 dana jednako 3 kilograma mesecno. Moze se pojesti sto kilograma hrane za jedan dana a ugojiti samo 100 grama a sve ostalo ce u wc solju. Ljudi, opusteno, svakodnevno jedite umereno i raznovrsno a taj jedan ili dva dana mesecno prejedavanja u kafani nece nista uticati. Sad to sto se neko ne izlazi iz kafane to je vec druga stvar.
(milan, 15. april 2022 12:00)
Nemoj da ides u srpsku kafanu onda,nego idi u neki 'green food' restoran...Zna se sta je prava srpska kafana,cevapi,luk,lepinja,kajmak,sopska i uz to dobar spricer...
(pejafan, 15. april 2022 10:44)
Karakter bato moj,poštuj više zdravlje i svoju porodicu nego što ćeš od reda da se prejedaš i piješ za prijateljima koji generalno inače nisu ono što su nekada bili...
(unknown7, 15. april 2022 08:09)
Možda tvoji... karakteru naš.
(Sve analitičari, 15. april 2022 08:52)
Karakter bato moj,poštuj više zdravlje i svoju porodicu nego što ćeš od reda da se prejedaš i piješ za prijateljima koji generalno inače nisu ono što su nekada bili...
(unknown7, 15. april 2022 08:09)
Karakter bato moj,poštuj više zdravlje i svoju porodicu nego što ćeš od reda da se prejedaš i piješ za prijateljima koji generalno inače nisu ono što su nekada bili...
(unknown7, 15. april 2022 08:09)
Karakter bato moj,poštuj više zdravlje i svoju porodicu nego što ćeš od reda da se prejedaš i piješ za prijateljima koji generalno inače nisu ono što su nekada bili...
(unknown7, 15. april 2022 08:09)
Možda tvoji... karakteru naš.
(Sve analitičari, 15. april 2022 08:52)
Ne moze se ni ugojiti ni smrsati za jedan dan. Organizam ima svoj maksimalni dnevni kapacitet stvaranja i rastvaranja masnih naslaga. Ne moze vise od 100 grama dnevno. Drugo je kada se svaki dan stvara visak ili manjak pa je 100 grama puta 30 dana jednako 3 kilograma mesecno. Moze se pojesti sto kilograma hrane za jedan dana a ugojiti samo 100 grama a sve ostalo ce u wc solju. Ljudi, opusteno, svakodnevno jedite umereno i raznovrsno a taj jedan ili dva dana mesecno prejedavanja u kafani nece nista uticati. Sad to sto se neko ne izlazi iz kafane to je vec druga stvar.
(milan, 15. april 2022 12:00)
Nemoj da ides u srpsku kafanu onda,nego idi u neki 'green food' restoran...Zna se sta je prava srpska kafana,cevapi,luk,lepinja,kajmak,sopska i uz to dobar spricer...
(pejafan, 15. april 2022 10:44)
Srbin bez cevapa i sarme ne bi prezivio a hvali se da se dobro hrani. Doduse
pojedu se ponekad i crevca, arome radi. A Bosanac opet samo pitu mota a za
bajram se i burek pojede i zasladi baklavom.
(Prco, 15. april 2022 12:03)
Ko nije probao pravi Pazarski cevap taj i ne zna sta je pravi cevap, naravno mislim na onaj koji se moze pojesti u Novom Pazaru u njihovim cevapdzinicama a ne kopije koji se prodaju sirom Srbije
(Nema bolji, 15. april 2022 15:47)
Karakter bato moj,poštuj više zdravlje i svoju porodicu nego što ćeš od reda da se prejedaš i piješ za prijateljima koji generalno inače nisu ono što su nekada bili...
(unknown7, 15. april 2022 08:09)
Možda tvoji... karakteru naš.
(Sve analitičari, 15. april 2022 08:52)
Karakter bato moj,poštuj više zdravlje i svoju porodicu nego što ćeš od reda da se prejedaš i piješ za prijateljima koji generalno inače nisu ono što su nekada bili...
(unknown7, 15. april 2022 08:09)
Srbin bez cevapa i sarme ne bi prezivio a hvali se da se dobro hrani. Doduse
pojedu se ponekad i crevca, arome radi. A Bosanac opet samo pitu mota a za
bajram se i burek pojede i zasladi baklavom.
(Prco, 15. april 2022 12:03)
Nemoj da ides u srpsku kafanu onda,nego idi u neki 'green food' restoran...Zna se sta je prava srpska kafana,cevapi,luk,lepinja,kajmak,sopska i uz to dobar spricer...
(pejafan, 15. april 2022 10:44)
Ne moze se ni ugojiti ni smrsati za jedan dan. Organizam ima svoj maksimalni dnevni kapacitet stvaranja i rastvaranja masnih naslaga. Ne moze vise od 100 grama dnevno. Drugo je kada se svaki dan stvara visak ili manjak pa je 100 grama puta 30 dana jednako 3 kilograma mesecno. Moze se pojesti sto kilograma hrane za jedan dana a ugojiti samo 100 grama a sve ostalo ce u wc solju. Ljudi, opusteno, svakodnevno jedite umereno i raznovrsno a taj jedan ili dva dana mesecno prejedavanja u kafani nece nista uticati. Sad to sto se neko ne izlazi iz kafane to je vec druga stvar.
(milan, 15. april 2022 12:00)
Ko nije probao pravi Pazarski cevap taj i ne zna sta je pravi cevap, naravno mislim na onaj koji se moze pojesti u Novom Pazaru u njihovim cevapdzinicama a ne kopije koji se prodaju sirom Srbije
(Nema bolji, 15. april 2022 15:47)
