Staviti šećer, dodati vodu, limun i vanilin šećer. Ostaviti da se skuva i sirup postane gust. Kad se prohladi, umutiti belanca sa šećerom da učvrsne.
Dodati brašno i griz sa praškom za pecivom, žumanca, ulje, jogurt, pola oraha seckanih, suvo grožđe, morsko orače cimer i sve polako izmešati.
Pleh 30x20 cm premazati uljem i posuti brašnom. Masu sipati u pleh, pa odozgo posuti ostatak seckanih oraha, peći na 200 C oko 30 minuta. Pečenu baklavu iseći na kocke, pa je preliti prohlađenim sirupom islužiti kad upije. Pošaljite komentar