Prikazati ovde celokupan tekst članka

Lepinje su omiljeni dodatak jelu, a ovako ćete ih praviti svaki put VIDEO

U pitanju su lepinje sa sirom koe se tope u ustima čim uzmete prvi zalogaj. Nisu komplikovane i brzo se prave.

Zatvorite ovde celokupan tekst članka

superžena utorak 31.05.2022. | 10:26

Komentari 3

Tweet

Foto: chaechaebyv/Shutterstock

Sastojci:

Testo

• 200 g brašna
• 1 kašičica suvog kvasca
• 1 kašičica šećera
• 1 kašičica soli
• 130 ml tople vode

Fil

• 120 g krem sira
• 1 kašika šećera
• 1,5 kašika istopljenog neslanog putera
• 1 kašika mlevenog belog luka

Priprema:

• U toploj vodi rastvorite kvasac i šećer i ostavite par minuta da se aktivira, a zatim dodajte brašno i so.
• Umesite testo, pokrijte i ostavite da nadođe. Krem sir pomešajte sa istopljenim puterom i belim lukom i sve dobro sjedinite.
• Testo podelite na 10 jednakih delova i oblikujte loptice. Pokrijte i ostavite pola sata.
• Razvucite, pa sipajte smesu od krem sira, pa zatvorite i opet oblikujte lopticu.
• Pokrijte i ostavite 20-30 minuta. Zasecite žiletom ili oštrim nožem vrh peciva ( u obliku krsta).
• Pecite u zagrejanoj rerni na 230°C oko 10 minuta, a onda na 200°C još 15 minuta.