Svi greše u ovome kada prave kupus salatu, a trik je u sastojku koji se dodaje na samom kraju

Šećer ionako imamo svuda, samo još da počnemo u salate da ga sipamo.

koja budala stavlja secer u kupus???

Ja koliko znam, kada se kupus nasece, posoli se, izmesa, i ostavi 30 minuta da pusti vodu. Nakon toga se dodaje ulje, sirce i dosoli pa opet promesa. Ja volim i biber da dodam.

...pa dodajte šećer. E, tu sam prestao da čitam!

Nista ako se bibera ne doda. To je onda pravi ukus, malo da rezi.

@Lola
Malo šećera je konkretno za klasičnu kupus-salatu neophodno, ako hoćete da bude dobra. Pola kašičice nikog neće ubiti. Ima jela koja moraju da sadrže malo slatkog ukusa, ne znam, probajte pravi čili kon karne da napravite bez malo šećera (i malo čokolade, ali stavlja se tamna čokolada sasvim ili gotovo sasvim bez šećera :) ), i nema šanse da će to valjati, isto kao ni grčka musaka bez cimeta i oraščića, koji se obično stavljaju u slatkiše :) E sad, ako ste fanatik zdravlja, ne morate, razume se, ja volim da jedem relativno zdravo, ali ako ukus i zdravlje dođu u konflikt, kao što će doći za jedno pola sata, recimo, kad uz dobro vince zakoljem farmerski kamamber iz Normandije od nepasterizovanog mleka, :))) zna se ko će izvući deblji kraj, razume se, zdravlje :)) Srećom, ne dešava mi se to tako često, obično su u balansu :)))

@Lola
Malo šećera je konkretno za klasičnu kupus-salatu neophodno, ako hoćete da bude dobra. Pola kašičice nikog neće ubiti. Ima jela koja moraju da sadrže malo slatkog ukusa, ne znam, probajte pravi čili kon karne da napravite bez malo šećera (i malo čokolade, ali stavlja se tamna čokolada sasvim ili gotovo sasvim bez šećera :) ), i nema šanse da će to valjati, isto kao ni grčka musaka bez cimeta i oraščića, koji se obično stavljaju u slatkiše :) E sad, ako ste fanatik zdravlja, ne morate, razume se, ja volim da jedem relativno zdravo, ali ako ukus i zdravlje dođu u konflikt, kao što će doći za jedno pola sata, recimo, kad uz dobro vince zakoljem farmerski kamamber iz Normandije od nepasterizovanog mleka, :))) zna se ko će izvući deblji kraj, razume se, zdravlje :)) Srećom, ne dešava mi se to tako često, obično su u balansu :)))

koja budala stavlja secer u kupus???

...pa dodajte šećer. E, tu sam prestao da čitam!

Šećer ionako imamo svuda, samo još da počnemo u salate da ga sipamo.

Nista ako se bibera ne doda. To je onda pravi ukus, malo da rezi.

Ja koliko znam, kada se kupus nasece, posoli se, izmesa, i ostavi 30 minuta da pusti vodu. Nakon toga se dodaje ulje, sirce i dosoli pa opet promesa. Ja volim i biber da dodam.