Prikazati ovde celokupan tekst članka

Meksički fahitas - pažljivo dozirajte začine

Jelo koje će vas sigurno oduševiti

Zatvorite ovde celokupan tekst članka

superžena ponedeljak 5.12.2022. | 11:30

Komentari 2

Tweet

Foto: istetiana/Shutterstock

Sastojci:

• 500 g pilećeg filea
• 3 glavice crnog luka
• 2 zelene i 1 crvena paprika
• 3 šargarepe
• 3 paradajza
• 200 g kukuruza šećerca
• zelena salata
• so, biber, začin od povrća, tabasco sos
• kašičica karija (ili po ukusu)
• pavlaka
• ulje
• pakovanje tortilja

Priprema:

Meso isecite na tanke trake ili kockice, pa ga stavite u marinadu od ulja, karija i začina od povrća i ostavite da odstoji dok pripremate povrće.

Iseckajte luk, papriku i šargarepu (na kockice ili na trake) i dinstajte na ulju. Kada povrće omekša, dodajte meso i još nekoliko minuta prodinstajte.

Paradajz oljuštite, isecite ga na kockice i pomešajte sa kukuruzom i dodajte u prethodno pripremljenu smesu. Dinstati dok voda ne ispari. Začinite solju i biberom i na kraju dodajte tabasco sos (ukoliko ne volite ljuto, možete ga izostaviti).

Zagrejane tortilje sa obe strane premažite pavlakom, ravnomerno rasporedite pripremljenu smesu, urolajte u fišek i poslužite.