Salčići: Da, ovo je najbolji recept na svetu

500g brasno t400, 1,5dl belo vino, 1,5 dl voda, 1 kasika kvasca, kasicica secer, kasicica ipo soli, prasak za pecivo, 5 kasika ulja.
U toplu vodu dodati kasiku brasna, kasicica secer i kasiku kvasca, ostaviti 15 min da nadodje...belo vino da bude mlako, dodati so u brasno, belo vino i nadosli kvas...lepo sve zamesiti i premazati sa 5 kasika ulja. Ostaviti 45 min da naraste.
Nadoslo testo premesiti malo, i podeliti ga na 8 loptica, opet malo da odstoje loptice(15min).
Svaku lopticu razvuci na krug velicine tanjira, margarin(maslac je lepsi) omeksati, premazivati izmedju, zadnja(8) se ne premazuje. Opet tako odmara 15 min.
Razvuci veliki krug i iseci na otprilike 22..23 trouglica...ako zelite mozete uduplati meru. Po meni su lepi samo prazni, a mogu biti slani ili slatki, korigujete secer-so.
Uvijati ih u kroasane, prethodno na pleh pek papir....poredjati, premazati umucenim belancetom i posuti susamom...ja ih umacem u susam, da bude dosta:)
Peci ih na 200stepeni dok ne porumene.

Nema zaraznijih kolaca od salcica! Kad pocnes da jedes mora policija da te odvaja od vangle. Znaju li nasi mladunci za ovo savrsenstvo?

Predivni, sa belim vinom su najlepsi, i ja taj recept imam. Inace belo vino u testu je super, imam recept za kroasane gde idu samo brasno voda belo vino i kvasac...nijedni nisu kao oni.
Ovako se razlistaju isto...stavite serpicu sa vodom u rernu, voda isparava i podize se testo prilikom pecenja, to koristim kod svih peciva.

Poslednji put kad sam ih jeo zaustavio sam se posle dvadeset i nekog.Koliko su dobri i zarazni,neverovatno!

Gde ima da se kupi mleveno salo, da li neko zna? U NS?

Najlepši vegeterijanski kolač

jos vruci

@Anica

Margarin umesto sala?!!!
Nemojte da trujete ovaj narod gDjice/Gdjo... Ako ce vec da jedu margarin neka idu do prve pekare i neka kupe lisnato testo. Ono je puno te plastike.

"Margarin, iako je trebalo da bude zamena maslacu(puteru) nema ništa zajedničko sa njim. Otkako je ratarstva na planeti Zemlji, čovek je upotrebljavao maslac (puter) kao DOKAZANO prirodnu, hranljivu i zdravu namirnicu. Margarin je nešto sasvim drugo, potpuno neprirodan, nejestiv i štetan proizvod koji nikako ne bi trebalo nazvati prehrambenom namirnicom, već otpadom!

Hidrogenizovane biljne masti iz margarina dobijaju se iz ulja soje, palme, kukuruza, kanole (repice), semenki pamuka… Iako se veruje da neka od ovih ulja uopšte ne pogoduju ljudskom organizmu, ona se procesom hidrogenizacije pretvaraju u margarin.

Nakon što se pomešaju sva ulja u njih se dodaje fini prah od nikla – izuzetno toksičnog elementa koji služi kao katalizator u procesu hidrogenizacije. Neki proizvođači koriste druge vrste katalizatora (najčešće aluminijum), ali svi do jednog su toksični."

Hvala svima na pohvalama salčići su zaista fantastični, sama pena kad zagrizeš nema ga mmmm....

Nema na cemu, recept je zaista super...samo sam zaboravila da napisem da prasak za pecivo stavljate u brasno, i da ih ostavite jedno 20min da odstoje u plehu pre pecenja..sto duze odmaraju sve su lepsi i vazdusastiji.
Srdacan pozdrav g-djo/dine.

Anice, da li moze recept? Kako god, hvala.

Hvala puno.Ovaj recept mi puno vise odgovara, jer zivim u Norveskoj i nisam u mogucnosti nabaviti salo.

Da, recept je stvarno najbolji!
😊💖

Hvala za divan recept za salcice danas sam ih pravila preukusni su,i svima su se svideli❤🌞🌻🐞🙋‍♀️

Pozdrav i hvala za Vase recepte.
Salcici!
tu sam u dilemi, dali se mogu praviti od masti,ovde u Americi nije moguce naci salo. Probao ali se nisu otvorile kao kod Vas a svi kazu da su ukusne.
Dubravko

Pozdrav i hvala za Vase recepte.
Salcici!
tu sam u dilemi, dali se mogu praviti od masti,ovde u Americi nije moguce naci salo. Probao ali se nisu otvorile kao kod Vas a svi kazu da su ukusne.
Dubravko

Hvala puno.Ovaj recept mi puno vise odgovara, jer zivim u Norveskoj i nisam u mogucnosti nabaviti salo.

@Anica

Margarin umesto sala?!!!
Nemojte da trujete ovaj narod gDjice/Gdjo... Ako ce vec da jedu margarin neka idu do prve pekare i neka kupe lisnato testo. Ono je puno te plastike.

"Margarin, iako je trebalo da bude zamena maslacu(puteru) nema ništa zajedničko sa njim. Otkako je ratarstva na planeti Zemlji, čovek je upotrebljavao maslac (puter) kao DOKAZANO prirodnu, hranljivu i zdravu namirnicu. Margarin je nešto sasvim drugo, potpuno neprirodan, nejestiv i štetan proizvod koji nikako ne bi trebalo nazvati prehrambenom namirnicom, već otpadom!

Hidrogenizovane biljne masti iz margarina dobijaju se iz ulja soje, palme, kukuruza, kanole (repice), semenki pamuka… Iako se veruje da neka od ovih ulja uopšte ne pogoduju ljudskom organizmu, ona se procesom hidrogenizacije pretvaraju u margarin.

Nakon što se pomešaju sva ulja u njih se dodaje fini prah od nikla – izuzetno toksičnog elementa koji služi kao katalizator u procesu hidrogenizacije. Neki proizvođači koriste druge vrste katalizatora (najčešće aluminijum), ali svi do jednog su toksični."

Gde ima da se kupi mleveno salo, da li neko zna? U NS?

Nema na cemu, recept je zaista super...samo sam zaboravila da napisem da prasak za pecivo stavljate u brasno, i da ih ostavite jedno 20min da odstoje u plehu pre pecenja..sto duze odmaraju sve su lepsi i vazdusastiji.
Srdacan pozdrav g-djo/dine.

Da, recept je stvarno najbolji!
😊💖

jos vruci

Hvala za divan recept za salcice danas sam ih pravila preukusni su,i svima su se svideli❤🌞🌻🐞🙋‍♀️

Najlepši vegeterijanski kolač

Poslednji put kad sam ih jeo zaustavio sam se posle dvadeset i nekog.Koliko su dobri i zarazni,neverovatno!

500g brasno t400, 1,5dl belo vino, 1,5 dl voda, 1 kasika kvasca, kasicica secer, kasicica ipo soli, prasak za pecivo, 5 kasika ulja.
U toplu vodu dodati kasiku brasna, kasicica secer i kasiku kvasca, ostaviti 15 min da nadodje...belo vino da bude mlako, dodati so u brasno, belo vino i nadosli kvas...lepo sve zamesiti i premazati sa 5 kasika ulja. Ostaviti 45 min da naraste.
Nadoslo testo premesiti malo, i podeliti ga na 8 loptica, opet malo da odstoje loptice(15min).
Svaku lopticu razvuci na krug velicine tanjira, margarin(maslac je lepsi) omeksati, premazivati izmedju, zadnja(8) se ne premazuje. Opet tako odmara 15 min.
Razvuci veliki krug i iseci na otprilike 22..23 trouglica...ako zelite mozete uduplati meru. Po meni su lepi samo prazni, a mogu biti slani ili slatki, korigujete secer-so.
Uvijati ih u kroasane, prethodno na pleh pek papir....poredjati, premazati umucenim belancetom i posuti susamom...ja ih umacem u susam, da bude dosta:)
Peci ih na 200stepeni dok ne porumene.

Nema zaraznijih kolaca od salcica! Kad pocnes da jedes mora policija da te odvaja od vangle. Znaju li nasi mladunci za ovo savrsenstvo?

Predivni, sa belim vinom su najlepsi, i ja taj recept imam. Inace belo vino u testu je super, imam recept za kroasane gde idu samo brasno voda belo vino i kvasac...nijedni nisu kao oni.
Ovako se razlistaju isto...stavite serpicu sa vodom u rernu, voda isparava i podize se testo prilikom pecenja, to koristim kod svih peciva.

Hvala svima na pohvalama salčići su zaista fantastični, sama pena kad zagrizeš nema ga mmmm....

Anice, da li moze recept? Kako god, hvala.