Sa liste favoriti tonkotsu ramen i ceviche, mogla bih bukvalno svaki dan da ih jedem. Ćevapi ok za ponekad, omiljeni novopazarski. Sarma kao jelo postoji u više zemalja, ubedljivo najukusnija je srpska verzija.
Cim u top10 nema mesta za bilo kakvu picu i Shoyu ramen lista nema smisla. Jos ludje je sto nema gulasa ni u top25, ko zna kakvi fanatici su glasali...
"Imaju dobru pitu i burek, to ne sporim, ali cevapi bez svinjetine nije to to."
(miki, 1
Pa u cevape se NIGDE ne stavlja svinjetina! Isključivo junetina, ili se meša sa ovcetinom.
Neobicna lista. Brazilska picanha? Komad govedjeg mesa sa jedne vrste raznja i to je to, sa malo krupne soli. Vise izgleda kao lista jela u kojima domaca nacija najvise uziva i tretirakao kultna.
Sve je rečeno o tom koji i čiji ćevap je na top listi.
A lista je naravno pravljena od jela koja su ponuđena na testiranje. Ali mnoga najbolja jela iz regiona nisu bila ponuđena na testiranje.
Čevape mogu da pojedem ali nisu mi ni blizu top 10 jela iz regiona. Ja npr. veoma volim školjke, posebne Jakobove kapice, volik škampe, volim bijelu ribu, šanpjer, orada, brancin, volim fino pečenu janjetinu sa finim pečenim krumpirom, pečena prasetina, volim sarme fino pripremljene sa slaninom i finim mljevenim mesom, volim bućnicu, puricu s mlincima, štrukle, pečena patkica, volim razne tjestenine i rižota, volim više i pizzu od ćevapa, čak i dobar burek volim više od ćevapa, pa fini stejk, moze i fino grilano meso... i svašta još. To su samo jela iz Hrvatske koja su ispred ćevapa. A gdje su još razna jela iz regiona koja su ispred čevapa.
A Hrvatska je među 15 zemalja u natjecanju za najbolju kuhinju na svijetu.
(mario, 11. decembar 2021 15:07)
А Србија је за вас Хрвате најпопуларнија земља на свету. Толико свако боговетни дан висите на њеним порталима и коментаршете да се то већ граничи са озбиљном болешћу. Изгледа да не сматрате да сте ишта постигли док вам ми то не аминујемо.
samo leskovacke cevape sa 70 posto junetina 30 posto svinjetina priznajem, ovo ostalo su mljevenici :)
(zuki, 11. decembar 2021 15:21) Leskovacki????? Banjalucki!!!!!
Sta se palite , ahh internet glasanja kao da je to nesto .To vam je kao Evrovizija,svako gura svoje pogotovo ovi manji narodi.
E sad Srbi moji sto niste pogurali svoja jela?
Srbija nema ama baš ni jedno svoje nacionalno jelo, jer su sva doneta od strane osvajača i šitoko prihvaćena, tako da se ne može ni očekivati da bude na listi. Srbija nema ni nacionalnu himnu (ukradena oda Francu Ferdinandu), nošnju (promašena austrijska uniforma prodata Obrenovićima u pola cene), religiju (nametnuto hrišćanstvo od Vizantije) i tako dalje.... Svakako, jedno veliko bravo za sarajevske mljevenike.
(mister, 11. decembar 2021 14:58)
Ma kako god ti kažeš, ne zaboravi da si ti svoj trenutak u danu izabrao da uđeš na portal druge države i ubeđuješ nas kako smo gadni. Zato vam klinci slušaju isključivo srpsku muziku, dolaze bez znanja roditelja da se provedu u Beogradu pošto je Zagreb zanimljiv kao groblje, a eto i u nedostatku kvalitetnijih internet portala isti kao ti dolaze ovde da čitaju vesti. Kralj ne mora nikog da podseća da je kralj, jer ako to radi, onda nije kralj. :) Ali eto, ti to ipak radiš. Budi malo srećniji. I nađite grobove tih vaših silnih kraljeva, već jednom! Sportski pozdrav!
Ruske piroge kao poljsko nacionalno jelo! Pa vrh! Kao da su grčke baklave kao srpski tradicionalni desert!
(Zapad, 11. decembar 2021 13:57)
Pa kad rusi ne umeju da kuvaju ama baš ništa. Po Moskvi nijedan tradicionalan restoran ruske hrane, jednostavno ne postoji. I ono sto kazu da je rusko je obicno pokupljeno od ukrajinaca kao boršč, ili soljanka. Tolika zemlja a nema svoja tradicionalna i reprezentativna jela.
@Zapad... Moja prabaka je bila Ruskinja (kazahstanski deo juznog Sibira) i piroge (kako ste naveli) je zvala pirogi. Moguce je da se u tako ogromnoj zemlji ista jela malo drugacije izgovaraju. Takodje, postoji jelo koje se najcesce izgovara peljmeni, a ona je izgovarala pelmenji. Ta dva jela se u nasoj siroj familiji i dalje rado spremaju i jako cene. Pogotovo kod pelmenja ne znam kada je dosta. Mi ih jedemo sa senfom (tako nam je ona prenela), ali se tradicionalno cesce jedu sa kiselom pavlakom.
Ruskie, što znači poljski. Tko je smislio knedle?
14.12.2020
IGOR NOWIÑSKI
UDIO:
Nemoguće je saznati. Ali jedno je sigurno - Ukrajinci su u njima ostvarili prvenstvo.
Punjenje komada tijesta nadjevom i kuhanje je kulinarska tehnika poznata stoljećima u Europi i Aziji. Wontoni se jedu u Kini, tortelini u Italiji, a varenice u Ukrajini. Jedina iznimka je, međutim, zapad zemlje, poput Galicije, gdje se ovo jelo - kao u Poljskoj - zove pierogi. Oni su pak ovdje izvorno bili poznati kao "pirogi", jer je "pirogi" slavenski naziv obredne torte korištene u drevnom kultu sunca. Ruske knedle popularne u Poljskoj dolaze iz Ukrajine. Pojam nije došao iz Rusije (tamo nećete naći Rusine), već iz Crvene Rutenije, povijesne zemlje u jugozapadnoj Ukrajini i jugoistočnoj Poljskoj.
Kao nadjev koristili su se krumpir i mast. U bogatije domove dodavan je sir. U Ukrajini se ove okruglice ponekad nazivaju i "poljskim", što može ukazivati na to da su ih željno jeli Poljaci koji žive na ovim područjima. Zanimljivo je da se u prošlosti u Ukrajini vjerovalo da svježi bijeli sir ima moć otjerati zle duhove, ali i privući dobre. Knedle sa sirom „bile su najomiljeniji element proljetnih rituala, jer se u proljeće obnavlja život, a zle sile su u tom razdoblju posebno opasne. Zato su okruglice od sira vladale na svadbenim prijemima i krštenjima u okolici Lavova i u regiji Lemko "
gde je srpska sarma???
(alfonso, 11. decembar 2021 13:46)
Sarama nije srpsko jelo. Ima je u Turskoj, Grčkoj, od vinove loze, kupusa, u CG od raštana
(pitam, 11. decembar 2021 14:19)
Covek je pitao upravo za srpsku sarmu. Znamo da postoje druge, prave ih i Saudijci i Amerikanci /pig in a blanket po amerikanskom/ npr. ali srpska sarma je jedinstvena i najbolja, bez diskusije. Sarma nije, u pravu si, ali srpska sarma je jedinstveno srpsko jelo. Dobra je i CG od rastana, ali i to je samo druga srpska verzija, da ne ulazimo sad u tu temu, Vasojevici bi ti objasnili sta smo
Pa vi koji se iščuđavate otkud ruski knedli poljsko narodno jelo, googlejte malo više po internetu pa možda nešto više saznate.
Ruskie, što znači poljski. Tko je smislio knedle?
Nemoguće je saznati. Ali jedno je sigurno - Ukrajinci su u njima ostvarili prvenstvo.
Punjenje komada tijesta nadjevom i kuhanje je kulinarska tehnika poznata stoljećima u Europi i Aziji. Wontoni se jedu u Kini, tortelini u Italiji, a varenice u Ukrajini. Jedina iznimka je, međutim, zapad zemlje, poput Galicije, gdje se ovo jelo - kao u Poljskoj - zove pierogi. Oni su pak ovdje izvorno bili poznati kao "pirogi", jer je "pirogi" slavenski naziv obredne torte korištene u drevnom kultu sunca. Ruske knedle popularne u Poljskoj dolaze iz Ukrajine. Pojam nije došao iz Rusije (tamo nećete naći Rusine), već iz Crvene Rutenije, povijesne zemlje u jugozapadnoj Ukrajini i jugoistočnoj Poljskoj.
Kao nadjev koristili su se krumpir i mast. U bogatije domove dodavan je sir. U Ukrajini se ove okruglice ponekad nazivaju i "poljskim", što može ukazivati na to da su ih željno jeli Poljaci koji žive na ovim područjima. Zanimljivo je da se u prošlosti u Ukrajini vjerovalo da svježi bijeli sir ima moć otjerati zle duhove, ali i privući dobre. Knedle sa sirom „bile su najomiljeniji element proljetnih rituala, jer se u proljeće obnavlja život, a zle sile su u tom razdoblju posebno opasne. Zato su okruglice od sira vladale na svadbenim prijemima i krštenjima u okolici Lavova i u regiji Lemko "
"Ruske piroge kao poljsko nacionalno jelo! Pa vrh! Kao da su grčke baklave kao srpski tradicionalni desert!"
(Zapad,
A "Milanesa" (cotoletta milanese) argentinski...
Srbija nema ama baš ni jedno svoje nacionalno jelo, jer su sva doneta od strane osvajača i šitoko prihvaćena, tako da se ne može ni očekivati da bude na listi. Srbija nema ni nacionalnu himnu (ukradena oda Francu Ferdinandu), nošnju (promašena austrijska uniforma prodata Obrenovićima u pola cene), religiju (nametnuto hrišćanstvo od Vizantije) i tako dalje.... Svakako, jedno veliko bravo za sarajevske mljevenike.
gde je srpska sarma???
(alfonso, 11. decembar 2021 13:46)
Sarama nije srpsko jelo. Ima je u Turskoj, Grčkoj, od vinove loze, kupusa, u CG od raštana
(pitam, 11. decembar 2021 14:19)
Covek je pitao upravo za srpsku sarmu. Znamo da postoje druge, prave ih i Saudijci i Amerikanci /pig in a blanket po amerikanskom/ npr. ali srpska sarma je jedinstvena i najbolja, bez diskusije. Sarma nije, u pravu si, ali srpska sarma je jedinstveno srpsko jelo. Dobra je i CG od rastana, ali i to je samo druga srpska verzija, da ne ulazimo sad u tu temu, Vasojevici bi ti objasnili sta smo
"Ruske piroge kao poljsko nacionalno jelo! Pa vrh! Kao da su grčke baklave kao srpski tradicionalni desert!"
(Zapad,
A "Milanesa" (cotoletta milanese) argentinski...
A Hrvatska je među 15 zemalja u natjecanju za najbolju kuhinju na svijetu.
(mario, 11. decembar 2021 15:07)
А Србија је за вас Хрвате најпопуларнија земља на свету. Толико свако боговетни дан висите на њеним порталима и коментаршете да се то већ граничи са озбиљном болешћу. Изгледа да не сматрате да сте ишта постигли док вам ми то не аминујемо.
Srbija nema ama baš ni jedno svoje nacionalno jelo, jer su sva doneta od strane osvajača i šitoko prihvaćena, tako da se ne može ni očekivati da bude na listi. Srbija nema ni nacionalnu himnu (ukradena oda Francu Ferdinandu), nošnju (promašena austrijska uniforma prodata Obrenovićima u pola cene), religiju (nametnuto hrišćanstvo od Vizantije) i tako dalje.... Svakako, jedno veliko bravo za sarajevske mljevenike.
(mister, 11. decembar 2021 14:58)
Ma kako god ti kažeš, ne zaboravi da si ti svoj trenutak u danu izabrao da uđeš na portal druge države i ubeđuješ nas kako smo gadni. Zato vam klinci slušaju isključivo srpsku muziku, dolaze bez znanja roditelja da se provedu u Beogradu pošto je Zagreb zanimljiv kao groblje, a eto i u nedostatku kvalitetnijih internet portala isti kao ti dolaze ovde da čitaju vesti. Kralj ne mora nikog da podseća da je kralj, jer ako to radi, onda nije kralj. :) Ali eto, ti to ipak radiš. Budi malo srećniji. I nađite grobove tih vaših silnih kraljeva, već jednom! Sportski pozdrav!
Srbija nema ama baš ni jedno svoje nacionalno jelo, jer su sva doneta od strane osvajača i šitoko prihvaćena, tako da se ne može ni očekivati da bude na listi. Srbija nema ni nacionalnu himnu (ukradena oda Francu Ferdinandu), nošnju (promašena austrijska uniforma prodata Obrenovićima u pola cene), religiju (nametnuto hrišćanstvo od Vizantije) i tako dalje.... Svakako, jedno veliko bravo za sarajevske mljevenike.
Ruske piroge kao poljsko nacionalno jelo! Pa vrh! Kao da su grčke baklave kao srpski tradicionalni desert!
(Zapad, 11. decembar 2021 13:57)
Pa kad rusi ne umeju da kuvaju ama baš ništa. Po Moskvi nijedan tradicionalan restoran ruske hrane, jednostavno ne postoji. I ono sto kazu da je rusko je obicno pokupljeno od ukrajinaca kao boršč, ili soljanka. Tolika zemlja a nema svoja tradicionalna i reprezentativna jela.
@Zapad... Moja prabaka je bila Ruskinja (kazahstanski deo juznog Sibira) i piroge (kako ste naveli) je zvala pirogi. Moguce je da se u tako ogromnoj zemlji ista jela malo drugacije izgovaraju. Takodje, postoji jelo koje se najcesce izgovara peljmeni, a ona je izgovarala pelmenji. Ta dva jela se u nasoj siroj familiji i dalje rado spremaju i jako cene. Pogotovo kod pelmenja ne znam kada je dosta. Mi ih jedemo sa senfom (tako nam je ona prenela), ali se tradicionalno cesce jedu sa kiselom pavlakom.
Sve je rečeno o tom koji i čiji ćevap je na top listi.
A lista je naravno pravljena od jela koja su ponuđena na testiranje. Ali mnoga najbolja jela iz regiona nisu bila ponuđena na testiranje.
Čevape mogu da pojedem ali nisu mi ni blizu top 10 jela iz regiona. Ja npr. veoma volim školjke, posebne Jakobove kapice, volik škampe, volim bijelu ribu, šanpjer, orada, brancin, volim fino pečenu janjetinu sa finim pečenim krumpirom, pečena prasetina, volim sarme fino pripremljene sa slaninom i finim mljevenim mesom, volim bućnicu, puricu s mlincima, štrukle, pečena patkica, volim razne tjestenine i rižota, volim više i pizzu od ćevapa, čak i dobar burek volim više od ćevapa, pa fini stejk, moze i fino grilano meso... i svašta još. To su samo jela iz Hrvatske koja su ispred ćevapa. A gdje su još razna jela iz regiona koja su ispred čevapa.
Sta se palite , ahh internet glasanja kao da je to nesto .To vam je kao Evrovizija,svako gura svoje pogotovo ovi manji narodi.
E sad Srbi moji sto niste pogurali svoja jela?
Pa vi koji se iščuđavate otkud ruski knedli poljsko narodno jelo, googlejte malo više po internetu pa možda nešto više saznate.
Ruskie, što znači poljski. Tko je smislio knedle?
Nemoguće je saznati. Ali jedno je sigurno - Ukrajinci su u njima ostvarili prvenstvo.
Punjenje komada tijesta nadjevom i kuhanje je kulinarska tehnika poznata stoljećima u Europi i Aziji. Wontoni se jedu u Kini, tortelini u Italiji, a varenice u Ukrajini. Jedina iznimka je, međutim, zapad zemlje, poput Galicije, gdje se ovo jelo - kao u Poljskoj - zove pierogi. Oni su pak ovdje izvorno bili poznati kao "pirogi", jer je "pirogi" slavenski naziv obredne torte korištene u drevnom kultu sunca. Ruske knedle popularne u Poljskoj dolaze iz Ukrajine. Pojam nije došao iz Rusije (tamo nećete naći Rusine), već iz Crvene Rutenije, povijesne zemlje u jugozapadnoj Ukrajini i jugoistočnoj Poljskoj.
Kao nadjev koristili su se krumpir i mast. U bogatije domove dodavan je sir. U Ukrajini se ove okruglice ponekad nazivaju i "poljskim", što može ukazivati na to da su ih željno jeli Poljaci koji žive na ovim područjima. Zanimljivo je da se u prošlosti u Ukrajini vjerovalo da svježi bijeli sir ima moć otjerati zle duhove, ali i privući dobre. Knedle sa sirom „bile su najomiljeniji element proljetnih rituala, jer se u proljeće obnavlja život, a zle sile su u tom razdoblju posebno opasne. Zato su okruglice od sira vladale na svadbenim prijemima i krštenjima u okolici Lavova i u regiji Lemko "
Ruskie, što znači poljski. Tko je smislio knedle?
14.12.2020
IGOR NOWIÑSKI
UDIO:
Nemoguće je saznati. Ali jedno je sigurno - Ukrajinci su u njima ostvarili prvenstvo.
Punjenje komada tijesta nadjevom i kuhanje je kulinarska tehnika poznata stoljećima u Europi i Aziji. Wontoni se jedu u Kini, tortelini u Italiji, a varenice u Ukrajini. Jedina iznimka je, međutim, zapad zemlje, poput Galicije, gdje se ovo jelo - kao u Poljskoj - zove pierogi. Oni su pak ovdje izvorno bili poznati kao "pirogi", jer je "pirogi" slavenski naziv obredne torte korištene u drevnom kultu sunca. Ruske knedle popularne u Poljskoj dolaze iz Ukrajine. Pojam nije došao iz Rusije (tamo nećete naći Rusine), već iz Crvene Rutenije, povijesne zemlje u jugozapadnoj Ukrajini i jugoistočnoj Poljskoj.
Kao nadjev koristili su se krumpir i mast. U bogatije domove dodavan je sir. U Ukrajini se ove okruglice ponekad nazivaju i "poljskim", što može ukazivati na to da su ih željno jeli Poljaci koji žive na ovim područjima. Zanimljivo je da se u prošlosti u Ukrajini vjerovalo da svježi bijeli sir ima moć otjerati zle duhove, ali i privući dobre. Knedle sa sirom „bile su najomiljeniji element proljetnih rituala, jer se u proljeće obnavlja život, a zle sile su u tom razdoblju posebno opasne. Zato su okruglice od sira vladale na svadbenim prijemima i krštenjima u okolici Lavova i u regiji Lemko "
Neobicna lista. Brazilska picanha? Komad govedjeg mesa sa jedne vrste raznja i to je to, sa malo krupne soli. Vise izgleda kao lista jela u kojima domaca nacija najvise uziva i tretirakao kultna.
"Imaju dobru pitu i burek, to ne sporim, ali cevapi bez svinjetine nije to to."
(miki, 1
Pa u cevape se NIGDE ne stavlja svinjetina! Isključivo junetina, ili se meša sa ovcetinom.
samo leskovacke cevape sa 70 posto junetina 30 posto svinjetina priznajem, ovo ostalo su mljevenici :)
(zuki, 11. decembar 2021 15:21) Leskovacki????? Banjalucki!!!!!
Sa liste favoriti tonkotsu ramen i ceviche, mogla bih bukvalno svaki dan da ih jedem. Ćevapi ok za ponekad, omiljeni novopazarski. Sarma kao jelo postoji u više zemalja, ubedljivo najukusnija je srpska verzija.
Cim u top10 nema mesta za bilo kakvu picu i Shoyu ramen lista nema smisla. Jos ludje je sto nema gulasa ni u top25, ko zna kakvi fanatici su glasali...
Srbija nema ama baš ni jedno svoje nacionalno jelo, jer su sva doneta od strane osvajača i šitoko prihvaćena, tako da se ne može ni očekivati da bude na listi. Srbija nema ni nacionalnu himnu (ukradena oda Francu Ferdinandu), nošnju (promašena austrijska uniforma prodata Obrenovićima u pola cene), religiju (nametnuto hrišćanstvo od Vizantije) i tako dalje.... Svakako, jedno veliko bravo za sarajevske mljevenike.
gde je srpska sarma???
(alfonso, 11. decembar 2021 13:46)
Sarama nije srpsko jelo. Ima je u Turskoj, Grčkoj, od vinove loze, kupusa, u CG od raštana
(pitam, 11. decembar 2021 14:19)
Covek je pitao upravo za srpsku sarmu. Znamo da postoje druge, prave ih i Saudijci i Amerikanci /pig in a blanket po amerikanskom/ npr. ali srpska sarma je jedinstvena i najbolja, bez diskusije. Sarma nije, u pravu si, ali srpska sarma je jedinstveno srpsko jelo. Dobra je i CG od rastana, ali i to je samo druga srpska verzija, da ne ulazimo sad u tu temu, Vasojevici bi ti objasnili sta smo
Ruske piroge kao poljsko nacionalno jelo! Pa vrh! Kao da su grčke baklave kao srpski tradicionalni desert!
(Zapad, 11. decembar 2021 13:57)
Pa kad rusi ne umeju da kuvaju ama baš ništa. Po Moskvi nijedan tradicionalan restoran ruske hrane, jednostavno ne postoji. I ono sto kazu da je rusko je obicno pokupljeno od ukrajinaca kao boršč, ili soljanka. Tolika zemlja a nema svoja tradicionalna i reprezentativna jela.
Sve je rečeno o tom koji i čiji ćevap je na top listi.
A lista je naravno pravljena od jela koja su ponuđena na testiranje. Ali mnoga najbolja jela iz regiona nisu bila ponuđena na testiranje.
Čevape mogu da pojedem ali nisu mi ni blizu top 10 jela iz regiona. Ja npr. veoma volim školjke, posebne Jakobove kapice, volik škampe, volim bijelu ribu, šanpjer, orada, brancin, volim fino pečenu janjetinu sa finim pečenim krumpirom, pečena prasetina, volim sarme fino pripremljene sa slaninom i finim mljevenim mesom, volim bućnicu, puricu s mlincima, štrukle, pečena patkica, volim razne tjestenine i rižota, volim više i pizzu od ćevapa, čak i dobar burek volim više od ćevapa, pa fini stejk, moze i fino grilano meso... i svašta još. To su samo jela iz Hrvatske koja su ispred ćevapa. A gdje su još razna jela iz regiona koja su ispred čevapa.
samo leskovacke cevape sa 70 posto junetina 30 posto svinjetina priznajem, ovo ostalo su mljevenici :)
(zuki, 11. decembar 2021 15:21) Leskovacki????? Banjalucki!!!!!
Srbija nema ama baš ni jedno svoje nacionalno jelo, jer su sva doneta od strane osvajača i šitoko prihvaćena, tako da se ne može ni očekivati da bude na listi. Srbija nema ni nacionalnu himnu (ukradena oda Francu Ferdinandu), nošnju (promašena austrijska uniforma prodata Obrenovićima u pola cene), religiju (nametnuto hrišćanstvo od Vizantije) i tako dalje.... Svakako, jedno veliko bravo za sarajevske mljevenike.
(mister, 11. decembar 2021 14:58)
Ma kako god ti kažeš, ne zaboravi da si ti svoj trenutak u danu izabrao da uđeš na portal druge države i ubeđuješ nas kako smo gadni. Zato vam klinci slušaju isključivo srpsku muziku, dolaze bez znanja roditelja da se provedu u Beogradu pošto je Zagreb zanimljiv kao groblje, a eto i u nedostatku kvalitetnijih internet portala isti kao ti dolaze ovde da čitaju vesti. Kralj ne mora nikog da podseća da je kralj, jer ako to radi, onda nije kralj. :) Ali eto, ti to ipak radiš. Budi malo srećniji. I nađite grobove tih vaših silnih kraljeva, već jednom! Sportski pozdrav!
A Hrvatska je među 15 zemalja u natjecanju za najbolju kuhinju na svijetu.
(mario, 11. decembar 2021 15:07)
А Србија је за вас Хрвате најпопуларнија земља на свету. Толико свако боговетни дан висите на њеним порталима и коментаршете да се то већ граничи са озбиљном болешћу. Изгледа да не сматрате да сте ишта постигли док вам ми то не аминујемо.
Pa vi koji se iščuđavate otkud ruski knedli poljsko narodno jelo, googlejte malo više po internetu pa možda nešto više saznate.
Ruskie, što znači poljski. Tko je smislio knedle?
Nemoguće je saznati. Ali jedno je sigurno - Ukrajinci su u njima ostvarili prvenstvo.
Punjenje komada tijesta nadjevom i kuhanje je kulinarska tehnika poznata stoljećima u Europi i Aziji. Wontoni se jedu u Kini, tortelini u Italiji, a varenice u Ukrajini. Jedina iznimka je, međutim, zapad zemlje, poput Galicije, gdje se ovo jelo - kao u Poljskoj - zove pierogi. Oni su pak ovdje izvorno bili poznati kao "pirogi", jer je "pirogi" slavenski naziv obredne torte korištene u drevnom kultu sunca. Ruske knedle popularne u Poljskoj dolaze iz Ukrajine. Pojam nije došao iz Rusije (tamo nećete naći Rusine), već iz Crvene Rutenije, povijesne zemlje u jugozapadnoj Ukrajini i jugoistočnoj Poljskoj.
Kao nadjev koristili su se krumpir i mast. U bogatije domove dodavan je sir. U Ukrajini se ove okruglice ponekad nazivaju i "poljskim", što može ukazivati na to da su ih željno jeli Poljaci koji žive na ovim područjima. Zanimljivo je da se u prošlosti u Ukrajini vjerovalo da svježi bijeli sir ima moć otjerati zle duhove, ali i privući dobre. Knedle sa sirom „bile su najomiljeniji element proljetnih rituala, jer se u proljeće obnavlja život, a zle sile su u tom razdoblju posebno opasne. Zato su okruglice od sira vladale na svadbenim prijemima i krštenjima u okolici Lavova i u regiji Lemko "
"Imaju dobru pitu i burek, to ne sporim, ali cevapi bez svinjetine nije to to."
(miki, 1
Pa u cevape se NIGDE ne stavlja svinjetina! Isključivo junetina, ili se meša sa ovcetinom.
Cim u top10 nema mesta za bilo kakvu picu i Shoyu ramen lista nema smisla. Jos ludje je sto nema gulasa ni u top25, ko zna kakvi fanatici su glasali...
Ruskie, što znači poljski. Tko je smislio knedle?
14.12.2020
IGOR NOWIÑSKI
UDIO:
Nemoguće je saznati. Ali jedno je sigurno - Ukrajinci su u njima ostvarili prvenstvo.
Punjenje komada tijesta nadjevom i kuhanje je kulinarska tehnika poznata stoljećima u Europi i Aziji. Wontoni se jedu u Kini, tortelini u Italiji, a varenice u Ukrajini. Jedina iznimka je, međutim, zapad zemlje, poput Galicije, gdje se ovo jelo - kao u Poljskoj - zove pierogi. Oni su pak ovdje izvorno bili poznati kao "pirogi", jer je "pirogi" slavenski naziv obredne torte korištene u drevnom kultu sunca. Ruske knedle popularne u Poljskoj dolaze iz Ukrajine. Pojam nije došao iz Rusije (tamo nećete naći Rusine), već iz Crvene Rutenije, povijesne zemlje u jugozapadnoj Ukrajini i jugoistočnoj Poljskoj.
Kao nadjev koristili su se krumpir i mast. U bogatije domove dodavan je sir. U Ukrajini se ove okruglice ponekad nazivaju i "poljskim", što može ukazivati na to da su ih željno jeli Poljaci koji žive na ovim područjima. Zanimljivo je da se u prošlosti u Ukrajini vjerovalo da svježi bijeli sir ima moć otjerati zle duhove, ali i privući dobre. Knedle sa sirom „bile su najomiljeniji element proljetnih rituala, jer se u proljeće obnavlja život, a zle sile su u tom razdoblju posebno opasne. Zato su okruglice od sira vladale na svadbenim prijemima i krštenjima u okolici Lavova i u regiji Lemko "
"Ruske piroge kao poljsko nacionalno jelo! Pa vrh! Kao da su grčke baklave kao srpski tradicionalni desert!"
(Zapad,
A "Milanesa" (cotoletta milanese) argentinski...
@Zapad... Moja prabaka je bila Ruskinja (kazahstanski deo juznog Sibira) i piroge (kako ste naveli) je zvala pirogi. Moguce je da se u tako ogromnoj zemlji ista jela malo drugacije izgovaraju. Takodje, postoji jelo koje se najcesce izgovara peljmeni, a ona je izgovarala pelmenji. Ta dva jela se u nasoj siroj familiji i dalje rado spremaju i jako cene. Pogotovo kod pelmenja ne znam kada je dosta. Mi ih jedemo sa senfom (tako nam je ona prenela), ali se tradicionalno cesce jedu sa kiselom pavlakom.
Sta se palite , ahh internet glasanja kao da je to nesto .To vam je kao Evrovizija,svako gura svoje pogotovo ovi manji narodi.
E sad Srbi moji sto niste pogurali svoja jela?
Neobicna lista. Brazilska picanha? Komad govedjeg mesa sa jedne vrste raznja i to je to, sa malo krupne soli. Vise izgleda kao lista jela u kojima domaca nacija najvise uziva i tretirakao kultna.
Sa liste favoriti tonkotsu ramen i ceviche, mogla bih bukvalno svaki dan da ih jedem. Ćevapi ok za ponekad, omiljeni novopazarski. Sarma kao jelo postoji u više zemalja, ubedljivo najukusnija je srpska verzija.
IMAGE SOURCE
54 Komentari
Sortiraj po: