Sveze cedjeni dokovi dva ili tri dana, vidis po njima. Supa iz zamrzivaca odlicna, procedim i spakujem u kutije da bude da imam za jedan obrok, izvadim, ubacim rezance i eto ga. Bolje domaca iz zamrzivaca sa domacim mesom i povrcem, nego one kesice i kockice sto svi jedu.
U super marketu u Austriji sam prije mjesec dana kupio cetiti komada svinjskog vrata uredno zapakovana u plasticnu kutiju sa providnom folijom i naljepnicom na kojoj pise da je rok upotrebe 3 dana. Kad sam dosao kuci i otvorio pakovanje primjetio sam da se ispod nalazi jos jedna naljepnica na kojoj je rok trajanja istekao juce. Eto cime se sve ljudi sluze i pored ovako rigoroznih kontrola. Meso naravno nije bilo pokvareno, to bih primjetio, ali sluziti se takvim stvarima je u najmanju ruku bezobrazno... dalje da ne govorim. Mogu samo zamisliti cime se sluze u Srbiji gdje inspekcija gotovo da nema! Ko god je u prilici pravac na selo, kupite cijelo prase ili tele, isjecete na komade i u zamrzimac. Siguran sam da je to meso nakon 6 mjeseci u zamrzivacu boljeg kvaliteta od bilo kog komada svjezeg mesa iz super marketa!
Salame (ili kako ih ovdje nazivaju: "mesne delikatese") izbjegavati! Virsle takodje... Posle svega sto sam vidio, procitao i dozivio... uopste nema potrebe da se tako nesto zamrzava, a ni konzumacija nije preporucljiva. Mljeveno meso kupujem samo ako ga samelju pred mojim ocima. Toliko od mene...
Gluposti... Kako oni tvrde da, na primer, neotvorene viršle mogu da se čuvaju dve nedelje ako je na njima rok upotrebe recimo dva meseca? A te dve nedelje su verovatno stajale u prodavnici, pa i više...
Riba (sveža) može do 2 dana, ali se već koža osuši nakon jednog dana, tako da nije preporuka držati svežu ribu u frižideru, bolje peći odmah. Pečena može do 4, 5 dana.
Još jedna stvar, kad se piletina ili ćuretina stavlja u zamrzivač, ako se stavlja sa kožom, mast u tim delovima hoće da se brže pokvari od mesa, tako da pile s kožom uglavnom traje 5, 6 meseci, dok bez kože do 8, 9 meseci.
Gluposti... Kako oni tvrde da, na primer, neotvorene viršle mogu da se čuvaju dve nedelje ako je na njima rok upotrebe recimo dva meseca? A te dve nedelje su verovatno stajale u prodavnici, pa i više...
U super marketu u Austriji sam prije mjesec dana kupio cetiti komada svinjskog vrata uredno zapakovana u plasticnu kutiju sa providnom folijom i naljepnicom na kojoj pise da je rok upotrebe 3 dana. Kad sam dosao kuci i otvorio pakovanje primjetio sam da se ispod nalazi jos jedna naljepnica na kojoj je rok trajanja istekao juce. Eto cime se sve ljudi sluze i pored ovako rigoroznih kontrola. Meso naravno nije bilo pokvareno, to bih primjetio, ali sluziti se takvim stvarima je u najmanju ruku bezobrazno... dalje da ne govorim. Mogu samo zamisliti cime se sluze u Srbiji gdje inspekcija gotovo da nema! Ko god je u prilici pravac na selo, kupite cijelo prase ili tele, isjecete na komade i u zamrzimac. Siguran sam da je to meso nakon 6 mjeseci u zamrzivacu boljeg kvaliteta od bilo kog komada svjezeg mesa iz super marketa!
Salame (ili kako ih ovdje nazivaju: "mesne delikatese") izbjegavati! Virsle takodje... Posle svega sto sam vidio, procitao i dozivio... uopste nema potrebe da se tako nesto zamrzava, a ni konzumacija nije preporucljiva. Mljeveno meso kupujem samo ako ga samelju pred mojim ocima. Toliko od mene...
Sveze cedjeni dokovi dva ili tri dana, vidis po njima. Supa iz zamrzivaca odlicna, procedim i spakujem u kutije da bude da imam za jedan obrok, izvadim, ubacim rezance i eto ga. Bolje domaca iz zamrzivaca sa domacim mesom i povrcem, nego one kesice i kockice sto svi jedu.
Riba (sveža) može do 2 dana, ali se već koža osuši nakon jednog dana, tako da nije preporuka držati svežu ribu u frižideru, bolje peći odmah. Pečena može do 4, 5 dana.
Još jedna stvar, kad se piletina ili ćuretina stavlja u zamrzivač, ako se stavlja sa kožom, mast u tim delovima hoće da se brže pokvari od mesa, tako da pile s kožom uglavnom traje 5, 6 meseci, dok bez kože do 8, 9 meseci.
Salame (ili kako ih ovdje nazivaju: "mesne delikatese") izbjegavati! Virsle takodje... Posle svega sto sam vidio, procitao i dozivio... uopste nema potrebe da se tako nesto zamrzava, a ni konzumacija nije preporucljiva. Mljeveno meso kupujem samo ako ga samelju pred mojim ocima. Toliko od mene...
U super marketu u Austriji sam prije mjesec dana kupio cetiti komada svinjskog vrata uredno zapakovana u plasticnu kutiju sa providnom folijom i naljepnicom na kojoj pise da je rok upotrebe 3 dana. Kad sam dosao kuci i otvorio pakovanje primjetio sam da se ispod nalazi jos jedna naljepnica na kojoj je rok trajanja istekao juce. Eto cime se sve ljudi sluze i pored ovako rigoroznih kontrola. Meso naravno nije bilo pokvareno, to bih primjetio, ali sluziti se takvim stvarima je u najmanju ruku bezobrazno... dalje da ne govorim. Mogu samo zamisliti cime se sluze u Srbiji gdje inspekcija gotovo da nema! Ko god je u prilici pravac na selo, kupite cijelo prase ili tele, isjecete na komade i u zamrzimac. Siguran sam da je to meso nakon 6 mjeseci u zamrzivacu boljeg kvaliteta od bilo kog komada svjezeg mesa iz super marketa!
Sveze cedjeni dokovi dva ili tri dana, vidis po njima. Supa iz zamrzivaca odlicna, procedim i spakujem u kutije da bude da imam za jedan obrok, izvadim, ubacim rezance i eto ga. Bolje domaca iz zamrzivaca sa domacim mesom i povrcem, nego one kesice i kockice sto svi jedu.
Riba (sveža) može do 2 dana, ali se već koža osuši nakon jednog dana, tako da nije preporuka držati svežu ribu u frižideru, bolje peći odmah. Pečena može do 4, 5 dana.
Još jedna stvar, kad se piletina ili ćuretina stavlja u zamrzivač, ako se stavlja sa kožom, mast u tim delovima hoće da se brže pokvari od mesa, tako da pile s kožom uglavnom traje 5, 6 meseci, dok bez kože do 8, 9 meseci.
Gluposti... Kako oni tvrde da, na primer, neotvorene viršle mogu da se čuvaju dve nedelje ako je na njima rok upotrebe recimo dva meseca? A te dve nedelje su verovatno stajale u prodavnici, pa i više...
IMAGE SOURCE
30 Komentari
Sortiraj po: