Sto jos niste napisali i kako se priprema? Da li moze da se jede presan?
(Tko Mljacka Barke, 2. oktobar 2016 11:09)
Nije preporucljivo da se jede presan zbog supstance koja se zove solanine. Ona izaziva diareju, povracanje, grceve u stomaku, mucninu. Tokom kuvanja se ova supstanca neutralise.
E, sad ima nekih istrazivanja koja kazu da bi doslo do takvog trovanja treba pojesti tridesetak patlidzana.
Baš sam prošlog vikenda ispekao na roštilju patlidžan i tikvice i sve to izdašno prelio mešavinom balzamika, soja sosa i maslinovog ulja u koju sam dodao naseckanu svežu mirođiju i crvenu chilli papričicu.
Odličan je recept za punjeni patlidzan.Prepolovi se plavi patlidzan po dužini i zapece.Kad je dovoljno mekan izvadi se ona sredina i prži sa lukom na maslinovom ulju.Postepeno se dodaje pelat i beli luk.Naravno mogu i pečurke ili mleveno meso da se dodaju ko kako voli.Kad smesa bude gotova pune se oni izdubljeni patlidzani i odozgo se stavlja sir ili trapist i zapece se sve još malo.Lagano se pravi,a preukusno je,nije ni skupo jer je sad patlidzan prilično pojeftinio.
Ako ovaj dole potpisani wegan bude ziveo u zdravlju i veselju bar 120 god. mozda i prestanem da jedem meso.Bas me interesuje njegov fizicki izgled i posao kojim se bavi...
Zanimljivo kako kobasice, krmenadle, pihtije, cvarci ili slanine nikad nisu na spisku namirnica ubedljivo najzdravijih na svetu. To su uvek i isljucivo biljke. Duboko se zamislite nad ovom cinjenicom, narode, dok ste jos zdravi.
Ova godina je treća kako uzgajam ovo povrće. Biljka nije zahtevna po pitanju mera hemijske zaštite (otporna je). Deset biljaka je dovoljno za jedno domaćinstvo, za obroke i za zimnicu (ajvar).
Ova godina je treća kako uzgajam ovo povrće. Biljka nije zahtevna po pitanju mera hemijske zaštite (otporna je). Deset biljaka je dovoljno za jedno domaćinstvo, za obroke i za zimnicu (ajvar).
Zanimljivo kako kobasice, krmenadle, pihtije, cvarci ili slanine nikad nisu na spisku namirnica ubedljivo najzdravijih na svetu. To su uvek i isljucivo biljke. Duboko se zamislite nad ovom cinjenicom, narode, dok ste jos zdravi.
Odličan je recept za punjeni patlidzan.Prepolovi se plavi patlidzan po dužini i zapece.Kad je dovoljno mekan izvadi se ona sredina i prži sa lukom na maslinovom ulju.Postepeno se dodaje pelat i beli luk.Naravno mogu i pečurke ili mleveno meso da se dodaju ko kako voli.Kad smesa bude gotova pune se oni izdubljeni patlidzani i odozgo se stavlja sir ili trapist i zapece se sve još malo.Lagano se pravi,a preukusno je,nije ni skupo jer je sad patlidzan prilično pojeftinio.
Baš sam prošlog vikenda ispekao na roštilju patlidžan i tikvice i sve to izdašno prelio mešavinom balzamika, soja sosa i maslinovog ulja u koju sam dodao naseckanu svežu mirođiju i crvenu chilli papričicu.
Ako ovaj dole potpisani wegan bude ziveo u zdravlju i veselju bar 120 god. mozda i prestanem da jedem meso.Bas me interesuje njegov fizicki izgled i posao kojim se bavi...
Sto jos niste napisali i kako se priprema? Da li moze da se jede presan?
(Tko Mljacka Barke, 2. oktobar 2016 11:09)
Nije preporucljivo da se jede presan zbog supstance koja se zove solanine. Ona izaziva diareju, povracanje, grceve u stomaku, mucninu. Tokom kuvanja se ova supstanca neutralise.
E, sad ima nekih istrazivanja koja kazu da bi doslo do takvog trovanja treba pojesti tridesetak patlidzana.
Zanimljivo kako kobasice, krmenadle, pihtije, cvarci ili slanine nikad nisu na spisku namirnica ubedljivo najzdravijih na svetu. To su uvek i isljucivo biljke. Duboko se zamislite nad ovom cinjenicom, narode, dok ste jos zdravi.
Ako ovaj dole potpisani wegan bude ziveo u zdravlju i veselju bar 120 god. mozda i prestanem da jedem meso.Bas me interesuje njegov fizicki izgled i posao kojim se bavi...
Sto jos niste napisali i kako se priprema? Da li moze da se jede presan?
(Tko Mljacka Barke, 2. oktobar 2016 11:09)
Nije preporucljivo da se jede presan zbog supstance koja se zove solanine. Ona izaziva diareju, povracanje, grceve u stomaku, mucninu. Tokom kuvanja se ova supstanca neutralise.
E, sad ima nekih istrazivanja koja kazu da bi doslo do takvog trovanja treba pojesti tridesetak patlidzana.
Baš sam prošlog vikenda ispekao na roštilju patlidžan i tikvice i sve to izdašno prelio mešavinom balzamika, soja sosa i maslinovog ulja u koju sam dodao naseckanu svežu mirođiju i crvenu chilli papričicu.
Odličan je recept za punjeni patlidzan.Prepolovi se plavi patlidzan po dužini i zapece.Kad je dovoljno mekan izvadi se ona sredina i prži sa lukom na maslinovom ulju.Postepeno se dodaje pelat i beli luk.Naravno mogu i pečurke ili mleveno meso da se dodaju ko kako voli.Kad smesa bude gotova pune se oni izdubljeni patlidzani i odozgo se stavlja sir ili trapist i zapece se sve još malo.Lagano se pravi,a preukusno je,nije ni skupo jer je sad patlidzan prilično pojeftinio.
Ova godina je treća kako uzgajam ovo povrće. Biljka nije zahtevna po pitanju mera hemijske zaštite (otporna je). Deset biljaka je dovoljno za jedno domaćinstvo, za obroke i za zimnicu (ajvar).
IMAGE SOURCE
17 Komentari
Sortiraj po: