Ovo nije kiseli,već pokvaren kupus
pre 7 godina
Немојте веровати оваквим причама!У купу се НЕ СИПА НИ КАП ВОДЕ!Прво количина соли је добра,треба један део нарибати па поређати у буре и табати док не ПУСТИ ВОДУ!Поређати главице,па на то опет рибанац и табањац.На крају ставити крпу па на то даску и неки тег да све добро притисне(можете ставити 5-10 дг млевеног бибера,кима у рибанац)Оставити на топло место(око 20 степени) око 30-40 дана.Полако ће да ври(пена се ствара НЕ СКИДАТИ).Не претаче се,и све лепо мирише и не тегли се расол.
22 Komentari
Sortiraj po: