Ukusna i zdrava kombinacija: Piletina sa tikvicama i pavlakom VIDEO

Petak, 08.05.2020.

13:29

Izvor: bakina kuhinja

Ukusna i zdrava kombinacija: Piletina sa tikvicama i pavlakom VIDEO IMAGE SOURCE
IMAGE DESCRIPTION

2 Komentari

Sortiraj po:

Gremzi

pre 3 godine

Hvala na ideji za tikvice. Malo sam izmenio recept, pa bih hteo da ga ovde podelim. Nabrajam ono sto se danas zadesilo u kuci.
Marinada za piletinu:ulje, belo vino, oljusteni paradajz u kockice, zacini - beli luk, vegeta, biber, provincijalski, paprika, persun. Potopi 24h najbolje.
Tikvice iseckati na kolutove 1cm.
Rendana sargarepa.
5-6 jaja
mleko
rendani sira.
Stakleni sud kao na slici podmazi malo sa marinadom i napravi "pod" od ne skuvanih lazanja,tikvica, sargarepe i piletine i sa slagom od belanceta odvajaj slojeve. Preko slaga ide sir.
U preteklu marinadu umuti zumanca i mleko pa prelij.
Pred kraj pecenja sa rendanim sirom posuti i napraviti zlatnu koricu. Tikvice i pile sa prelivom imaju dovoljno vode da se lazanje skuvaju "aldente".
Jeli smo uz kokakolu.
Nisam imao brasno za besamel, ako su jaja seljacka i slag od belanca gust, moze i ovako bez lazanja.
Piletina u ovoj marinadi je bila planirana za rostilj...

Preporučujem 8 Ne preporučujem 2
Gremzi

pre 3 godine

Hvala na ideji za tikvice. Malo sam izmenio recept, pa bih hteo da ga ovde podelim. Nabrajam ono sto se danas zadesilo u kuci.
Marinada za piletinu:ulje, belo vino, oljusteni paradajz u kockice, zacini - beli luk, vegeta, biber, provincijalski, paprika, persun. Potopi 24h najbolje.
Tikvice iseckati na kolutove 1cm.
Rendana sargarepa.
5-6 jaja
mleko
rendani sira.
Stakleni sud kao na slici podmazi malo sa marinadom i napravi "pod" od ne skuvanih lazanja,tikvica, sargarepe i piletine i sa slagom od belanceta odvajaj slojeve. Preko slaga ide sir.
U preteklu marinadu umuti zumanca i mleko pa prelij.
Pred kraj pecenja sa rendanim sirom posuti i napraviti zlatnu koricu. Tikvice i pile sa prelivom imaju dovoljno vode da se lazanje skuvaju "aldente".
Jeli smo uz kokakolu.
Nisam imao brasno za besamel, ako su jaja seljacka i slag od belanca gust, moze i ovako bez lazanja.
Piletina u ovoj marinadi je bila planirana za rostilj...

Preporučujem 8 Ne preporučujem 2
Gremzi

pre 3 godine

Hvala na ideji za tikvice. Malo sam izmenio recept, pa bih hteo da ga ovde podelim. Nabrajam ono sto se danas zadesilo u kuci.
Marinada za piletinu:ulje, belo vino, oljusteni paradajz u kockice, zacini - beli luk, vegeta, biber, provincijalski, paprika, persun. Potopi 24h najbolje.
Tikvice iseckati na kolutove 1cm.
Rendana sargarepa.
5-6 jaja
mleko
rendani sira.
Stakleni sud kao na slici podmazi malo sa marinadom i napravi "pod" od ne skuvanih lazanja,tikvica, sargarepe i piletine i sa slagom od belanceta odvajaj slojeve. Preko slaga ide sir.
U preteklu marinadu umuti zumanca i mleko pa prelij.
Pred kraj pecenja sa rendanim sirom posuti i napraviti zlatnu koricu. Tikvice i pile sa prelivom imaju dovoljno vode da se lazanje skuvaju "aldente".
Jeli smo uz kokakolu.
Nisam imao brasno za besamel, ako su jaja seljacka i slag od belanca gust, moze i ovako bez lazanja.
Piletina u ovoj marinadi je bila planirana za rostilj...

Preporučujem 8 Ne preporučujem 2