Štrudla sa orasima ili makom - koja je ukusnija? ANKETA

Ona koja ima više fila a manje testa.

Moraju obe da se naprave bree

Mak all the way !

Sa makom.

Kma je konza!

S makom, naravno, pa bogato, tu I tamo suvo grožđe. Naravno, bez ubijanja strudle maslinovim uljem - što ne ide, ne ide.

al smo se bavukli na opijate? mak svakako

Prvi put sam probao štrudlu sa makom na Plitvičkim jezerima 1987 god .
Do tada sam neuk smatrao da je štrudla sa orasima nenad_ebiva.

U toj , tada( 1987 god ) srpskoj enklavi smeštenoj u prirodi nacionalnog parka koji je bio nešto najbliže Raju što na Zemlji postoji sam omazao ceo pleh štrudle sa makom čiji me ukus i dan-danas progoni...

Sada jedem štrudle sa makom iz Austrije koje nisu ni prineti toj štrudli koju je prodavala bakica u etno nošnji pored jednog od plitvičkih vodopada...

Možda ta štrudla i nije bila toliko dobra.. možda je Kundera u pravu... možda je to samo rumenilo nostalgije za prohujalom mladošću...

naravno sa makom.
ali ne kao na slici, već mora biti minimum 70% maka, kora samo da obuhvati mak, da se ne raspadne. mak treba biti "poparen" - blago skuvan sa mlekom, pa onda urolan u štrudla, i po meni, najbolja kombinacija je sa višnjama iz kompota, mada sam jeo uspešne verzije i sa pekmezom od šljiva i rendanim jabukama. svi ovi dodaci su tu da dodaju sočnost štrudli i malo kiselosti da ne bude ubitačno slatko.

Moji svi vise vole sa orasima, ja sa makom. I

.....sa makom je bolja!
,ali ne ovako lebasta ko sa slike.

Sa jabukama.

Ona koja ima više fila a manje testa.
(., 09. januar 2022 11:47)

Ти онда узми кашику и једи фил

sa makom je bolja!
,ali ne ovako lebasta ko sa slike.
(Vossa, 9. januar 2022 14:05)

Ona sa prve slike još i može da prodje a ostale su stvarno hlebarke.
Ne bežim od oraha ali s makom je i meni bolja.

Evo kako da se odredi...prvo jednu po izboru a zatim drugu. U drugom pokušaju obrni poredak i tako dva-tri puta.

@sem sa
postoje sorte maka koje imaju zanemarljivu količinu opijata u sebi,tako da nije svaki mak isti.

gibanica s makom. ;)

sa makom i to da je pravi baba sremica uhhhhh

Sa rogačem.

Mak pobeđuje uvek.

Živim u Banatu poslednjih desetak godina. Probao sam mnogo štrudli s makom koje su fenomenalne i mnogo osrednjih štrudli s orasima. Ali jednom sam jeo sa orasima koja je toliko fenomenalna da nadilazi sve. Tako da zbog te jedne, štrudla sa orasima dobija moj glas.

Banaćani se ne rađaju pitomi - to dolazi vremenom zbog
babinih štrudli sa makom (drogirani od malena).

Ona koja ima više fila a manje testa.
(., 09. januar 2022 11:47)

Ти онда узми кашику и једи фил

Sa jabukama.

gibanica s makom. ;)

al smo se bavukli na opijate? mak svakako

Sa makom.

naravno sa makom.
ali ne kao na slici, već mora biti minimum 70% maka, kora samo da obuhvati mak, da se ne raspadne. mak treba biti "poparen" - blago skuvan sa mlekom, pa onda urolan u štrudla, i po meni, najbolja kombinacija je sa višnjama iz kompota, mada sam jeo uspešne verzije i sa pekmezom od šljiva i rendanim jabukama. svi ovi dodaci su tu da dodaju sočnost štrudli i malo kiselosti da ne bude ubitačno slatko.

Kma je konza!

Ona koja ima više fila a manje testa.

Sa rogačem.

Mak all the way !

Moraju obe da se naprave bree

@sem sa
postoje sorte maka koje imaju zanemarljivu količinu opijata u sebi,tako da nije svaki mak isti.

S makom, naravno, pa bogato, tu I tamo suvo grožđe. Naravno, bez ubijanja strudle maslinovim uljem - što ne ide, ne ide.

.....sa makom je bolja!
,ali ne ovako lebasta ko sa slike.

Prvi put sam probao štrudlu sa makom na Plitvičkim jezerima 1987 god .
Do tada sam neuk smatrao da je štrudla sa orasima nenad_ebiva.

U toj , tada( 1987 god ) srpskoj enklavi smeštenoj u prirodi nacionalnog parka koji je bio nešto najbliže Raju što na Zemlji postoji sam omazao ceo pleh štrudle sa makom čiji me ukus i dan-danas progoni...

Sada jedem štrudle sa makom iz Austrije koje nisu ni prineti toj štrudli koju je prodavala bakica u etno nošnji pored jednog od plitvičkih vodopada...

Možda ta štrudla i nije bila toliko dobra.. možda je Kundera u pravu... možda je to samo rumenilo nostalgije za prohujalom mladošću...

Moji svi vise vole sa orasima, ja sa makom. I

Evo kako da se odredi...prvo jednu po izboru a zatim drugu. U drugom pokušaju obrni poredak i tako dva-tri puta.

sa makom je bolja!
,ali ne ovako lebasta ko sa slike.
(Vossa, 9. januar 2022 14:05)

Ona sa prve slike još i može da prodje a ostale su stvarno hlebarke.
Ne bežim od oraha ali s makom je i meni bolja.

Živim u Banatu poslednjih desetak godina. Probao sam mnogo štrudli s makom koje su fenomenalne i mnogo osrednjih štrudli s orasima. Ali jednom sam jeo sa orasima koja je toliko fenomenalna da nadilazi sve. Tako da zbog te jedne, štrudla sa orasima dobija moj glas.

Mak pobeđuje uvek.

Banaćani se ne rađaju pitomi - to dolazi vremenom zbog
babinih štrudli sa makom (drogirani od malena).

sa makom i to da je pravi baba sremica uhhhhh