Italija: Ko se boji belog luka

Blago onoj zemlji gde se najzesce rasprave vode o hrani, a ne o teritorijama, ratnim zlocincima i tome slicno...

Silvio Berluskoni je idiot.

Stara italijanska poslovica glasi: "Beli i crni luk se ne stavljaju samo u neke vrste sitnih kolaca i torti."

Elem, ako se ovako nastavi, uskoro ce nekom pasti na pamet da i Parmezan neprijatno mirise, pa da je to razlog za njegovo izbacivanje iz kuhinje.

Na kraju krajeva, ovim putem covecanstvo bi uskoro moglo da predje na hranu iz tubice: niti smrdi, nit mirise, niti ima ukus ali je zato hranljivo i ne pricinjava nikakvo zadovoljstvo.

Zivela smrdljiva i spora hrana !

Ama meni ne zanima uopste beli luk, meni zanima dali cemo iz naseg "jelovnika" skinuti mladica, karadjica i kosovo naravno i SRS, SPS,DSS i slicno da bi ziveli normalnim zivotom!

Hocelo li mi ikada doziveti da nam ovako nesto bude u centru paznje...

Bijeli luk je zakon!

Protivnici belog luka zaboravljaju osnovno pravilo dobre kuhinje: LUK!!! Zivela gastronomija, gurmanluk i beli luk!

Svašta. Tako je to kad si bogat, imaš sve , pa ne znaš više šta ćeš. Naš narod bi rekao: Dokon pop i jariće krsti.

Eh da bi bili i kod nas ovakvih "problema" bio bi najsrecniji covek :).
Pozdrav svima

E kad bi i nas isti problemi mucili...

Oni strasno grese ako je sve ovo tacno. Ovde, u Skandinaviji, posle vise vekova odsustva beli luk je naizad prihvacen u svakodnevnoj ishrani...

Италијанска кухиња је незамислива без белог и црног лука. Ваљда најчувенији италијански врхунски кувар Ђанфранко Висани дао је интервју који је права ода белом луку. Има више врста белог лука, онај са црвеном љуском је нежнијег укуса и мириса, није тако љут. Уосталом препоручили су и начине како да се употребљава тако да се ублажи јачина: потопити бели лук 24 сата у млеко или кувати цео чен у "кошуљици", оној његовој љусци. Јао, а шпагети "aglio, olio e peperoncino" - само маслиново уље, бели лук и љута папричица! Ух, ух! Нема шансе Берлусконијева странка, изборе су изгубили, губе и у кујни. Али: немојте никог љубити пошто сте јели бели лук! Мирис се одстрањује жвакањем зрна кафе или гранчице першуна.

Ovo je marketinška akcija napravljena u sprezi Turističke organizacije Italije, Sindikata kuvara i Sindikata ugostiteljskih objekata Italije. Kome se jede beli luk, ješće ga, kome se ne jede neće ga jesti i to je kraj priče.

Beli luk je zakon.U vreme sankcija ratova i nemaština na našim prostorima stari recept je mnogima život spasio:prženica od starog hleba, utrljati beli luk pa ozgo mast, još je bolja ako malo užegne.Nema bolesti niti virusa.Pržena džigerica bez belog luka?Ma ti talijani osim špageta iz kesa i pica ništa drugo i ne znaju.

Kad bi sve nasi problemi na Balkanu bili takvi!!! I mi bi smo izbacili beli luk, a i hleb, ako bi bilo potrebno ;-)

Bjeli luk odnosno češnjak reguliše krvni pritisak.Talijani kao i cijela zapadna Evropa stare t.j. povećava se broj starih,odnosno penzionera.Ovo je atak na njihovo zdravlje.Nažalost efekat bi mogao biti kontraproduktivan jer na ovakve gluposti će nasjesti mladi, radno produktivni.

Blago Italijanima kakve muke i dileme ih muce.

... Vikinzima su bili najjachi dok nisu probali beli luk,tada su pocheli razvodi,parnice i brato - mrznja.Mislim da su Italijani zasluzili da nam budu ucitelji.Svi smo mi Rimljani a ne Srbi,Hrvati i Muslimani.Ne zaboravite da smo pod Rimom bili dugo i bericetno.Celu Evropu su oplemenili i unapredili jos pre 2000 godina.
Taj stari Rim su i unistili narodi koji jedu beli luk.

Zanimljiva vest. Pa recimo ne mogu da zamislim pastu sa brokolijem bez belog luka. A kombinacija belog luka i maslinovog ulja je u principu na cemu se i bazira nihova kuhinja. Ali sa druge strane razumem i ove koji su protiv. Umesto belog luka moze da se kosti neki drugi zacin koji ce da daje super smek (maslinovo ulje i bosiljak/bazilika).
Nista, neka se restorani odluce kako ce da prave a i mi sta nam odgovara. Mogu da sluze dve opcije istog jela. To je u stvari super marketinski potez.

S

Voleo bih da i mi imamo slicnih problema kao Italijani.

... Vikinzima su bili najjachi dok nisu probali beli luk,tada su pocheli razvodi,parnice i brato - mrznja.Mislim da su Italijani zasluzili da nam budu ucitelji.Svi smo mi Rimljani a ne Srbi,Hrvati i Muslimani.Ne zaboravite da smo pod Rimom bili dugo i bericetno.Celu Evropu su oplemenili i unapredili jos pre 2000 godina.
Taj stari Rim su i unistili narodi koji jedu beli luk.

Blago onoj zemlji gde se najzesce rasprave vode o hrani, a ne o teritorijama, ratnim zlocincima i tome slicno...

Silvio Berluskoni je idiot.

Ama meni ne zanima uopste beli luk, meni zanima dali cemo iz naseg "jelovnika" skinuti mladica, karadjica i kosovo naravno i SRS, SPS,DSS i slicno da bi ziveli normalnim zivotom!

Svašta. Tako je to kad si bogat, imaš sve , pa ne znaš više šta ćeš. Naš narod bi rekao: Dokon pop i jariće krsti.

Protivnici belog luka zaboravljaju osnovno pravilo dobre kuhinje: LUK!!! Zivela gastronomija, gurmanluk i beli luk!

Stara italijanska poslovica glasi: "Beli i crni luk se ne stavljaju samo u neke vrste sitnih kolaca i torti."

Elem, ako se ovako nastavi, uskoro ce nekom pasti na pamet da i Parmezan neprijatno mirise, pa da je to razlog za njegovo izbacivanje iz kuhinje.

Na kraju krajeva, ovim putem covecanstvo bi uskoro moglo da predje na hranu iz tubice: niti smrdi, nit mirise, niti ima ukus ali je zato hranljivo i ne pricinjava nikakvo zadovoljstvo.

Zivela smrdljiva i spora hrana !

Zanimljiva vest. Pa recimo ne mogu da zamislim pastu sa brokolijem bez belog luka. A kombinacija belog luka i maslinovog ulja je u principu na cemu se i bazira nihova kuhinja. Ali sa druge strane razumem i ove koji su protiv. Umesto belog luka moze da se kosti neki drugi zacin koji ce da daje super smek (maslinovo ulje i bosiljak/bazilika).
Nista, neka se restorani odluce kako ce da prave a i mi sta nam odgovara. Mogu da sluze dve opcije istog jela. To je u stvari super marketinski potez.

S

Beli luk je zakon.U vreme sankcija ratova i nemaština na našim prostorima stari recept je mnogima život spasio:prženica od starog hleba, utrljati beli luk pa ozgo mast, još je bolja ako malo užegne.Nema bolesti niti virusa.Pržena džigerica bez belog luka?Ma ti talijani osim špageta iz kesa i pica ništa drugo i ne znaju.

Kad bi sve nasi problemi na Balkanu bili takvi!!! I mi bi smo izbacili beli luk, a i hleb, ako bi bilo potrebno ;-)

Bijeli luk je zakon!

Hocelo li mi ikada doziveti da nam ovako nesto bude u centru paznje...

Eh da bi bili i kod nas ovakvih "problema" bio bi najsrecniji covek :).
Pozdrav svima

E kad bi i nas isti problemi mucili...

Oni strasno grese ako je sve ovo tacno. Ovde, u Skandinaviji, posle vise vekova odsustva beli luk je naizad prihvacen u svakodnevnoj ishrani...

Blago Italijanima kakve muke i dileme ih muce.

Bjeli luk odnosno češnjak reguliše krvni pritisak.Talijani kao i cijela zapadna Evropa stare t.j. povećava se broj starih,odnosno penzionera.Ovo je atak na njihovo zdravlje.Nažalost efekat bi mogao biti kontraproduktivan jer na ovakve gluposti će nasjesti mladi, radno produktivni.

Италијанска кухиња је незамислива без белог и црног лука. Ваљда најчувенији италијански врхунски кувар Ђанфранко Висани дао је интервју који је права ода белом луку. Има више врста белог лука, онај са црвеном љуском је нежнијег укуса и мириса, није тако љут. Уосталом препоручили су и начине како да се употребљава тако да се ублажи јачина: потопити бели лук 24 сата у млеко или кувати цео чен у "кошуљици", оној његовој љусци. Јао, а шпагети "aglio, olio e peperoncino" - само маслиново уље, бели лук и љута папричица! Ух, ух! Нема шансе Берлусконијева странка, изборе су изгубили, губе и у кујни. Али: немојте никог љубити пошто сте јели бели лук! Мирис се одстрањује жвакањем зрна кафе или гранчице першуна.

Ovo je marketinška akcija napravljena u sprezi Turističke organizacije Italije, Sindikata kuvara i Sindikata ugostiteljskih objekata Italije. Kome se jede beli luk, ješće ga, kome se ne jede neće ga jesti i to je kraj priče.

Voleo bih da i mi imamo slicnih problema kao Italijani.