Banane nisu najveći izvor kalijuma, evo šta jeste

@Ana: Ja sam lekar i htela bih da te zamolim da ako te interesuje dijetetika, ili fiziologija varenja, da izaberes kurs na fakultetu, ili kupis udzbenik, i molim te procitaj istinu u pravim knjigama umesto sto na internetu nalazis kojekakve bedastoce koje smao neko ko pojma nema o medicini i ishrani moze ponoviti. I nemoj molim te da se svadjas samnom oko ovoga, jer ja znam tacno kako se mleko i mlecni proizvodi vare bez problema, i stete samo ljudima koji ne mogu da tolerisu laktozu (jako retka pojava). Aj molim te idi pa nauci, kad vec imas zelju za znanjem.

Zasto toliko lose pisu o mleku i mlecnim proizvodima? Moji stari, djedovi i babe, svi su ziveli izmedju 85 i 100 godina, a osim mlecnih proizvodq i to punomasnih i pomalo suvog mesa nisu nista drugo ni jeli, a svi su pusili i pili domacu rakiju, a lekare nisu poznavali!

a kalijumova so?

Procackajte malo internet i nadjite neke clanke o mleku i mlecnim proizvodima. I koliko je mleko lose za coveka. Jer ga ne vari. Obratite samo paznju koliko ljudi oboleli od autoimunih bolesti ne treba da unose ni m od mleka...

Nasi stari pili su mleko krava, koza i ovaca koje su se napasale na pasnjacima i livadama, a ne tovile kostanim brasnom i koncentratima u zatvorenom vestackom prostoru, napajale na cistim potocima i izvorima, i nikada nisu bile spricane i kljukane antibioticima i hormonima. Da ne ponavljam dalje ono sto je sada vec opste mesto u problemu hrane koju mi danas masovno konzumiramo. Malo sta je u ishrani savremenog (gradskog) stanovnistva ostalo potpuno prirodno i zdravo.

Za Anu, imas jednostavnu opciju za resiti problem laktozne intolerancije. Nase mame su bile carobnjaci po pitanju ovoga! Znas, nekad se obicno mleko zvalo slatkim mlekom iz jednostavnog razloga, kuvalo se! U toku kuvanja se laktoza razgradjuje na osnovne vrste secera jer jedan deo njih zagorevanjem razrusava kompleksnost laktoze te ista biva nestabilna. Dakle, slobodno pitaj mamu kako se kuva mleko, reci ce ti da netrazis sad po internetu recept. Sumnjam da ces ga naci!

Naime, niskolaktozna mleka koja kostaju vise od redovnih su u stvari pastorizovana produzenim vremenskim intervalom i samo podizanje temperature izaziva nestabilnost resetke laktoze. Odatle, ista ta mleka kao i kuvano mleko imaju sladak ukus jer se laktoza degradira u celih 12 sorti jednostavnih secera! Taj proces je energetski zahtevan te je i cena opravdano visocija. Kuvanjem, zagorevanjem za dno, su upravo seceri ti koji zagorevaju te je u ovom procesu degradacija laktoze totalna.

Nadam se da sam posle malo ironicnog tona na pocetku, ipak ukljucio sijalicu!
Pozz i uzivaj!
ps: Izbegavaj mleka ispod 3% masti!!!!

Procackajte malo internet i nadjite neke clanke o mleku i mlecnim proizvodima. I koliko je mleko lose za coveka. Jer ga ne vari. Obratite samo paznju koliko ljudi oboleli od autoimunih bolesti ne treba da unose ni m od mleka...

@Ana: Ja sam lekar i htela bih da te zamolim da ako te interesuje dijetetika, ili fiziologija varenja, da izaberes kurs na fakultetu, ili kupis udzbenik, i molim te procitaj istinu u pravim knjigama umesto sto na internetu nalazis kojekakve bedastoce koje smao neko ko pojma nema o medicini i ishrani moze ponoviti. I nemoj molim te da se svadjas samnom oko ovoga, jer ja znam tacno kako se mleko i mlecni proizvodi vare bez problema, i stete samo ljudima koji ne mogu da tolerisu laktozu (jako retka pojava). Aj molim te idi pa nauci, kad vec imas zelju za znanjem.

Nasi stari pili su mleko krava, koza i ovaca koje su se napasale na pasnjacima i livadama, a ne tovile kostanim brasnom i koncentratima u zatvorenom vestackom prostoru, napajale na cistim potocima i izvorima, i nikada nisu bile spricane i kljukane antibioticima i hormonima. Da ne ponavljam dalje ono sto je sada vec opste mesto u problemu hrane koju mi danas masovno konzumiramo. Malo sta je u ishrani savremenog (gradskog) stanovnistva ostalo potpuno prirodno i zdravo.

a kalijumova so?

Zasto toliko lose pisu o mleku i mlecnim proizvodima? Moji stari, djedovi i babe, svi su ziveli izmedju 85 i 100 godina, a osim mlecnih proizvodq i to punomasnih i pomalo suvog mesa nisu nista drugo ni jeli, a svi su pusili i pili domacu rakiju, a lekare nisu poznavali!

Za Anu, imas jednostavnu opciju za resiti problem laktozne intolerancije. Nase mame su bile carobnjaci po pitanju ovoga! Znas, nekad se obicno mleko zvalo slatkim mlekom iz jednostavnog razloga, kuvalo se! U toku kuvanja se laktoza razgradjuje na osnovne vrste secera jer jedan deo njih zagorevanjem razrusava kompleksnost laktoze te ista biva nestabilna. Dakle, slobodno pitaj mamu kako se kuva mleko, reci ce ti da netrazis sad po internetu recept. Sumnjam da ces ga naci!

Naime, niskolaktozna mleka koja kostaju vise od redovnih su u stvari pastorizovana produzenim vremenskim intervalom i samo podizanje temperature izaziva nestabilnost resetke laktoze. Odatle, ista ta mleka kao i kuvano mleko imaju sladak ukus jer se laktoza degradira u celih 12 sorti jednostavnih secera! Taj proces je energetski zahtevan te je i cena opravdano visocija. Kuvanjem, zagorevanjem za dno, su upravo seceri ti koji zagorevaju te je u ovom procesu degradacija laktoze totalna.

Nadam se da sam posle malo ironicnog tona na pocetku, ipak ukljucio sijalicu!
Pozz i uzivaj!
ps: Izbegavaj mleka ispod 3% masti!!!!