Brašno vam ne treba: Napravite palačinke od samo dva sastojka

Jedini sastojci koji su vam potrebni za ove palačinke od samo dva sastojka jesu jaja i krem sir. Brašno vam ne treba, ali, naravno, nečim ćete morati namastiti tavu za pečenje, a na vama je hoćete li odabrati maslac ili ulje. Recept je američki, pa su i palačinke manje, ali deblje od naših.

Količina sastojaka navedena u receptu dovoljna je za dve porcije.

Sastojci:

- 120 g krem sira
- 4 jaja
- maslac ili ulje za prženje

Priprema palačinki:

Krem sir i jaja izmiksajte u blenderu. Zagrejte tiganj s malo ulja ili maslaca na srednje jakoj vatri.

Pecite palačinke dok rubovi ne počnu da se odvajaju i dok čitava palačinka sama ne krene da se odlepljuje s tiganja, pa okrenite i ispecite i drugu stranu.

Palačinke po želji možete zasladiti i obogatiti voćem, a možete ih poslužiti i u slanoj verziji – sa svežim sirom ili tunjevinom iz konzerve.