Recepti

Napravite domaći puter kod kuće: Potrebna su vam samo 2 sastojka

Ako volite da jedete maslac i imate ga stalno u frižideru, nije na odmet da vam otkrijemo kako da ga napravite kod kuće od samo 2 sastojka.

10.01.2025.

19:26

Izvor: Stvar ukusa

0
Napravite domaći puter kod kuće: Potrebna su vam samo 2 sastojka
kazoka/Shutterstock

Podeli:

Sastojci:

2 litra neutralne pavlake od 30 % masti
so po ukusu

Možda vas zanima

Puter ili margarin - šta je zdravije? 6
Ishrana

Puter ili margarin - šta je zdravije?

Puter ima visok sadržaj zasićenih masti, dok je margarin ultra-prerađena hrana. Razdvojiti ko je zdraviji namaz je izuzetno teško, kažu istraživači i naglašavaju da se odgovor krije u količini koji jedemo.

15:16

13.4.2024.

281 d

Priprema:

Pavlaku sipajte u neku dublju činiju, i mutite mikserom na laganoj brzini.

U početku ćete dobiti šlag kao što je za torte, ali neka vas to ne zbuni, samo nastavite da mutite uz malo povećanu brzinu, dok ne počne još više da se zgušnjava i da se masnoća odvaja u grudvicama.

Možda vas zanima

U toku mućenja dodajte so. Ispod tog zgrudvanog sloja će vam ostati tečnost i to je upravo ono što treba da se postigne.

Napravite domaći puter kod kuće: Potrebna su vam samo 2 sastojka
itor/Shutterstock

Kada se maslac zgusnuo, odvojte ga od tečnosti kašikom ili rukama, kako vam je zgodnije i ocedite od viška vode.

Možda vas zanima

Spustite ga na par sekundi u hladnu vodu, potom ponovo malo ocedite, oblikujte po želji i umotajte u providnu foliju. Ostavite u frižideru da se stegne nekih sat vremena i spreman je za upotrebu.

Tagovi:
recepti puter maslac

Komentari 0

Pogledaj komentare Pošalji komentar