Ukusne kiflice koje se tope u ustima
Ove kiflice sa sirom dopašće se celoj porodici.
Četvrtak, 04.11.2021.
09:37
Izvor: Izvor: Bakina kuhinja
Potrebno je:
300 ml mleka
20 gr svežeg kvasca
550-600 gr brašna
1 kašičica šećera
malo soli
2 jaja
30 ml ulja maslinovog
60 gr maslaca
160 gr sira
Priprema:
U malo mlakog mleka mlakog izmrviti kvasac pa dodati kaščicu šećera i ostaviti da nadođe.
U činiju sipati ostatak mlakog mleka, dodati kvasac, 1 jaje , ulje, brašno, so pa zamesiti glatko mekše testo.
Testo podeliti na 4 loptice. Svaku lopticu razviti u krug i premazati maslacom pa je prekriti drugom pa je premazati,, pa trećom premazati i četvrtom koju ne mažemo.
Pokriti 10 minuta. Razviti što tanje i iseći na 12 trouglova . Premazati svaki trougao maslacom, staviti fil od sira u koji ste stavili belance i uviti kiflice.
Pokriti da odmori 15 min pa premazati žumancetom i posuti susamom.
Peči na 180 stepeni C oko 35 min da porumene.
Ovo je arhivirana verzija originalne stranice. Izvinjavamo se ukoliko, usled tehničkih ograničenja, stranica i njen sadržaj ne odgovaraju originalnoj verziji.
Komentari 0
Pogledaj komentare