Slow food vs. junk food

„To je jedino mesto gde sam teleću čorbu pravio od svinjetine, i svi zadovoljni."
Ehehehehe genijalno!!! :)))

znam coveka od osnovne skole i druzili smo se, nije vegeterijanac od malih nogu osim ako mu 1993. niisu skracivali iste a da ja nisam primetio.

komplimenti kuvaru abc-a kao i ostalom osoblju. ne znam sta moze da se doda teletini sa dimljenim sirom, sem da mozda ima neke cudne nepravde da je najbolje meso koje sam u restoranu probao spremio-vegetarijanac. kao moja baka, dijabeticar i njeni kolaci. u stvari, to mu dodje pravilo, kad se malo razmisli :)
srdacna preporuka svima.

Bio i probao. Kad san dosao prvi put nisam znao sta cu. Pojavi se kuvar tj Milan i napravi neki redosled. Dodjose prvo rolnice, kad nismo prste pojeli. Moram da priznam da smo i dalje nastavili po predlozenom redu ali nista kao rolnice. naravno i ostalo je bilo odlicnog kvaliteta a probao sam svasta. Restoran mog tipa, jer mozes probati svasta po malo. Posto nisam na kraju pogledao racun koji nije bio bas mali, ne znam kakve su cene, posto smo probali i razna vina.
U svakom slucaju preporucujem uz malo konsultovanje cenovnika unapred da ne bi bilo iznenadjenja na koje niko ne misli u gurmanskom zanosu.

Kao bivši novinar i večiti gurman, mogu da kažem samo jedno - odličan tekst!

Odličan restoran, u koji, otkad sam ga otkrio, navratim skoro svaki put kada sam u Beogradu, ljubazna i profesionalna, ali i opuštena, prijatna i nimalo sterilna usluga (uključujući i gospodina Ostojića, koji, u maniru mnogih slavnih svetskih kuvara, aktivno pomaže svojim kolegama i gostima, savetom, objašnjenjem ili preporukom), simpatičan izbor vina, i , naravno, sjajna hrana. Jedine mane su, što se mene tiče, pomalo zabačena i ničim atraktivna lokacija, mala bašta uz samu ulicu, i ne odviše sofistikovani enterijer, koji svojim musavim etno-starinarskim prosekom zaista ne može da parira za beogradske prilike vrhunskom gastronomskom nivou. Šteta, kada bi se ovaj restoran preselio, recimo, u neku vilu sa terasom i pogledom na Dunav, koju bi neko talentovan izdizajnirao spolja i iznutra, mislim da bi i moj sada već dugogodišnji beogradski favorit, Mythologia u Birčaninovoj, bio ozbiljno ugrožen... :)

Odličan restoran, u koji, otkad sam ga otkrio, navratim skoro svaki put kada sam u Beogradu, ljubazna i profesionalna, ali i opuštena, prijatna i nimalo sterilna usluga (uključujući i gospodina Ostojića, koji, u maniru mnogih slavnih svetskih kuvara, aktivno pomaže svojim kolegama i gostima, savetom, objašnjenjem ili preporukom), simpatičan izbor vina, i , naravno, sjajna hrana. Jedine mane su, što se mene tiče, pomalo zabačena i ničim atraktivna lokacija, mala bašta uz samu ulicu, i ne odviše sofistikovani enterijer, koji svojim musavim etno-starinarskim prosekom zaista ne može da parira za beogradske prilike vrhunskom gastronomskom nivou. Šteta, kada bi se ovaj restoran preselio, recimo, u neku vilu sa terasom i pogledom na Dunav, koju bi neko talentovan izdizajnirao spolja i iznutra, mislim da bi i moj sada već dugogodišnji beogradski favorit, Mythologia u Birčaninovoj, bio ozbiljno ugrožen... :)

komplimenti kuvaru abc-a kao i ostalom osoblju. ne znam sta moze da se doda teletini sa dimljenim sirom, sem da mozda ima neke cudne nepravde da je najbolje meso koje sam u restoranu probao spremio-vegetarijanac. kao moja baka, dijabeticar i njeni kolaci. u stvari, to mu dodje pravilo, kad se malo razmisli :)
srdacna preporuka svima.

Kao bivši novinar i večiti gurman, mogu da kažem samo jedno - odličan tekst!

„To je jedino mesto gde sam teleću čorbu pravio od svinjetine, i svi zadovoljni."
Ehehehehe genijalno!!! :)))

Bio i probao. Kad san dosao prvi put nisam znao sta cu. Pojavi se kuvar tj Milan i napravi neki redosled. Dodjose prvo rolnice, kad nismo prste pojeli. Moram da priznam da smo i dalje nastavili po predlozenom redu ali nista kao rolnice. naravno i ostalo je bilo odlicnog kvaliteta a probao sam svasta. Restoran mog tipa, jer mozes probati svasta po malo. Posto nisam na kraju pogledao racun koji nije bio bas mali, ne znam kakve su cene, posto smo probali i razna vina.
U svakom slucaju preporucujem uz malo konsultovanje cenovnika unapred da ne bi bilo iznenadjenja na koje niko ne misli u gurmanskom zanosu.

znam coveka od osnovne skole i druzili smo se, nije vegeterijanac od malih nogu osim ako mu 1993. niisu skracivali iste a da ja nisam primetio.