Umesto kisele vode, u palačinke dodajte ovaj sastojak: Evo i zašto
Palačinke se brzo prave, a toliko brzo i nestaju, međutim ponekad se ipak desi da ostane po koji komad koji biste voleli da pojedete kasnije ili, recimo, ponesete na posao.
18.06.2024.
11:57
I tu se javlja glavni „problem“ – kada se palačinke ohlade postaju žilave i bezukusne.
Zato vam donosimo nekoliko trikova pomoću kojih će biti vazdušaste, mekane i ukusne, jednako kao kada ste ih tek ispekli. Glavna tajna je u sodi bikarboni – samo mala količina će doprineti da i dan posle uživate u omiljenoj poslastici.
Možda vas zanima
Srpski doručak koji su svi zaboravili, a izuzetno je zdrav i jeftin
Palenta čisti creva i ubrzava metabolizam i trebalo bi je jesti bar jednom nedeljno.
8:46
16.6.2024.
96 d
Jedite ih bez griže savesti – čokoladne kocke bez šećera i brašna VIDEO
Zdrava, a ukusna poslastica.
10:45
14.6.2024.
98 d
Još jedan trik pomoću kog će palačinke i sutradan biti meke i sveže odnosi se na posudu u kojoj ćete ih čuvati, piše Novi.ba.
Sastojci:
- 1 jaje
- 200 ml mleka
- 250 ml vode
- 200 gr brašna
- prstohvat soli
- 1/4 kašičice sode bikarbone
- 2 kašike ulja
Priprema:
- Sve tečne sastojke sjedinite, pa dodajte brašno, so i sodu bikarbonu. Smesu dobro umutite tako da nema grudvica. Dodajte na kraju ulje, pa ponovo sve izmešajte.
- Tiganj za palačinke zagrejte na maksimalnoj temperaturi, a onda je smanjite malo (7 od 9 podeoka). Pecite palačinke, ređajte ih jednu na drugu, a sud na kome su gotove palačinke poklopite. Tako će duže ostati tople, a sutradan će biti jednako mekane i ukusne.
- Palačinke filujte slatkim ili slanim nadevom po želji.
Možda vas zanima
Jedan začin će pečenoj piletini dati neverovatan ukus
Na trpezi u Srbiji često možemo da vidimo piletinu. Ona se jednostavno sprema i spada u jeftinije vrste mesa.
18:17
17.6.2024.
95 d
Idealna za letnje vrućine: Napravite najbolju sladoled tortu
Kako da napravite odličan desert na ovim tropskim temperaturama?
16:45
11.6.2024.
101 d
Komentari 0
Pogledaj komentare Pošalji komentar