Prema njihovom mišljenju, mladi ne bi trebalo da unose više od dve do tri kašičice ovog slatkog nektara dnevno, dok se osobama koje pate od određenih bolesti ne preporučuje više od jedne kašike dnevno.Osobe s prekomernom telesnom težinom, kao i one koje pate od dijabetesa, ateroskleroze ili hipertenzije, moraju biti oprezne pri konzumiranju ove namirnice.Nutricionisti takođe upozoravaju da svako može biti alergičan na med, bez obzira na godine.Med sadrži kiseline i supstance koje iritiraju želudac, pa prekomerno konzumiranje može izazvati gastritis ili čak čir.sokolander/ShutterstockJedna od većih greška je stavljanje meda u vreo čaj.Ako med dodate u ključalu vodu, on gubi korisna svojstva i proizvodi otrovne supstance. Kada pravite čaj, med ne treba da dodajte u vrelu tečnost, već tek kada se ohladi i bude mlaka. Temperatura vode ne bi trebalo da prelazi 40 stepeni Celzijusa."Med u ključaloj vodi proizvodi hidroksimetilfurfural, koji je otrov", upozoravaju stručnjaci.Hidroksimetilfurfural je organsko jedinjenje koje nastaje razgradnjom šećera (fruktoze i glukoze) pri visokim temperaturama, poput kuvanja, prženja ili karamelizacije.Africa Studio/ShutterstockU kontekstu meda, HMF se formira kada se med pregreje (npr. dodavanjem u ključalu vodu) ili kada se duže nepravilno skladišti.Visok nivo HMF-a može ukazivati na degradaciju kvaliteta meda, a u većim količinama smatra se štetnim za zdravlje.
Ova greška pretvara med u otrov, a mnogi je prave
Svetski stručnjaci iz oblasti zdrave ishrane upozoravaju da se s medom, koji se inače smatra zdravom namirnicom, nikako ne sme preterivati.
22.05.2025.
15:54
Izvor: Krstarica
Vrati se na vest
0 Ostavite komentar
Najviše komentara
Tri horoskopska znaka nemaju problem da vas precrtaju preko noći
Ne žele negativnu energiju u svom okruženju.
20:37
18.9.2026.
18 h
Druga šansa ljubavi: Miloš Teodosić i Maja Ognjenović ponovo zajedno
Navodno, njih dvoje već i žive zajedno...
15:09
13.9.2026.
6 d
Bila i ostala najlepša: Teško će iko nadmašiti Mariju Šarapovu FOTO
Marija Šarapova s pravom važi za jednu od najstilizovanijih i najlepših teniserki.
15:44
13.9.2026.
5 d
Ne propustite
Prozivali su je zbog visine i govorili da liči na muškarca – sada im je odbrusila FOTO/VIDEO
Nije ćutala, već je jasno i glasno odgovorila svojim hejterima!
14:41
19.9.2026.
42 min
Dve kombinacije najlepše žene sveta zbog kojih je boginja stila FOTO
Šta god da obuče, njoj stoji savršeno. Ovog puta je pokazala kako glamur i ležeran stajling mogu da idu "ruku pod ruku". Zaista je najlepša žena sveta!
15:51
16.9.2026.
2 d
Kako se rešiti tvrdokornih naslaga sapuna s kada i tuš kabina? Prirodno rešenje postoji
Ovi prirodni trikovi će vam pomoći.
16:28
16.9.2026.
2 d
Superstav
Moral se vratio na crveni tepih (hvala Bogu) FOTO
Pripremite batak po MasterChef receptu i proverite zašto su sudije bile oduševljene ovim jelom!
Batak i karabatak sa grilovanim povrćem, sosom od kamambert sira i čipsom od krompira koje je pravio Nikola, definitivno su oduševili sudije.
23:22
18.9.2026.
15 h
Najveći obrt u MasterChefu IKADA! Stari takmičari ostali BEZ TEKSTA - Ko su ovi ljudi?!
Napokon je došlo do susreta starih i novih takmičara MasterChefa.
23:17
18.9.2026.
15 h
Poznato je ko još NAPUŠTA MasterChef!
Pored Ivana, još jedan takmičar napušta kulinarski šou.
23:13
18.9.2026.
15 h
Čak ČETIRI JELA su proglašena za najbolja, ali NJEGOVO je ipak isplivalo na sam VRH
U ovoj epizodi su čak četiri jela oduševila sudije, a jedno se takoreći posebno istaklo.
23:10
18.9.2026.
15 h