Sečenje paradajza može izgledati kao jednostavan zadatak, ali mnogi od nas prave iste greške koje mogu dovesti do raspadanja ploda i do toga da kriške izgledaju loše.Evo nekoliko saveta kako da ispravite najčešće greške i postignete savršen rezultat svaki put.Shutterstock/Sabbir Digital1. Koristite oštar nožJedan od najčešćih uzroka raspadanja paradajza jeste korišćenje tupog noža. Ako nož nije dovoljno oštar, pritisak potreban da se preseče paradajz može biti uzrok da se plod raspadne i izgubi svoju strukturu. Koristite oštar nož sa zupcima, kao što je nož za sečenje hleba, kako biste dobili ravne i čiste kriške. @poppycooks Reply to @visionarycris Just touched down in tomato town... where next? 🍅🔪 #learnontiktok #knifeskills #masterclass #lifehack #tomato ♬ Up Beat (Married Life) - Kenyi 2. Hladite paradajz pre sečenjaAko paradajz ostavite da odstoji u frižideru pre nego što ga isečete, koža će postati čvrsta i lakše će se seći. Hladan paradajz je čvršći, što omogućava da se dobiju preciznije isečene kriške i da se plod ne raspada.3. Secite paradajz vodoravno, a ne uzdužnoDa biste postigli ravne i pravilne kriške, secite paradajz vodoravno, počevši od vrha ploda. Ako sečete uzdužno, moguće je da će paradajz pustiti više soka i raspasti se. Vodoravno sečenje omogućava da se zadrži čvrstina ploda.
Kao iz restorana: Ovako se pravilno seče paradajz VIDEO
Da biste uvek dobijali savršene kriške paradajza, važno je koristiti pravu tehniku i alat.
04.07.2025.
16:50
Izvor: Krstarica
Vrati se na vest
0 Ostavite komentar