Pečeno povrće je jedan od najjednostavnijih, ali najukusnijih načina za pripremu hrane koja svako jelo može podići na novi nivo, bilo da pripremate brzi ručak za porodicu ili bogat prilog za svečanu večeru.Stručnjaci iz SimplyRecipes savetuju da se povrće seče na jednake komade kako bi se ravnomerno kuvalo. Ako su neki komadi premali, mogu izgoreti pre nego što veći budu imali vremena da se skuvaju. U idealnom slučaju, debljina komada bi trebalo da bude oko 1,5 cm.Kada birate povrće za pečenje, važno je da znate koje vrste najbolje reaguju na visoke temperature. Pečenje povrća nije samo jednostavan način pripreme, već i prilika da se iz svakog sastojka izvuče maksimum. Povrće poput šargarepe, slatkog krompira, cvekle ili peršuna oslobađa prirodne šećere tokom pečenja, što rezultira bogatim ukusom i atraktivnom zlatno braon bojom. S druge strane, povrće poput brokolija, karfiola i prokelja poprima smeđe, hrskave ivice koje dodaju dodatnu dimenziju teksturi i ukusu.Kolpakova Svetlana/Shutterstock Metoda za ukusno pečeno povrćeAko želite da unesete još više živosti i boje u svoj tanjir, paprika, crveni luk i patlidžan su odličan izbor – ne samo da izgledaju sjajno, već i njihova mekoća i aroma zaokružuju celu kombinaciju.Pre nego što stavite povrće u rernu, važno je da ga malo naprskate maslinovim uljem, tek toliko da bude ravnomerno premazano, ali ne natopljeno. Zatim začinite solju i biberom i dodajte začine po svom ukusu. Ruzmarin, majčina dušica, dimljena paprika ili beli luk u prahu su samo neki od primera koji će obogatiti ukus povrća.Sergii Koval/ShutterstockVeoma je važno da povrće rasporedite na pleh u jednom sloju, ostavljajući dovoljno prostora između svakog dela. Ako su komadi previše blizu ili se preklapaju, povrće će se kuvati na pari umesto da dobije željenu hrskavu koru. Pecite u zagrejanoj rerni na visokoj temperaturi, otprilike 220 stepeni Celzijusa, između 20 i 40 minuta, u zavisnosti od vrste i veličine povrća. Otprilike na pola pečenja, dobro je promešati ili okrenuti komade kako bi se ravnomerno ispekli sa svih strana.Pečeno povrće možete poslužiti kao prilog mesu poput pečene piletine ili bifteka, dodati u salate, tortilje ili sendviče. Odlično se slaže i sa testeninom, a može se koristiti i kao ukusan dodatak pici. Jedna od prednosti ovog preparata je što možete napraviti veću količinu, a ostatke čuvati u frižideru i koristiti za obroke tokom nedelje.
Kuvari se slažu: Uz ovaj trik pečeno povrće biće puno ukusnije
Evo šta stručnjaci savetuju da radite kada pripremate pečeno povrće kako bi bilo što ukusnije - kao ručak, večera ili samo kao prilog.
10.07.2025.
12:46
Izvor: Krstarica/A.J.
Vrati se na vest
1 Ostavite komentar
Najviše komentara
"Gore" mreže: Pet godina je bila u vezi s momkom, a onda ga "šutnula" zbog Jamala
Mrežama, posebno na Iksu, se masovno šire stare fotografije Jamalove devojke sa bivšim dragim.
21:17
21.7.2026.
4 d
Snimak Jamala i njegove devojke pokrenuo buru na mrežama: "Ovo je sramotno" FOTO/VIDEO
Iako su ih kamere zabeležile u strastvenom zagrljaju, mnogi veruju da je to laž, te da Jamal uopšte ne brine o svojoj devojci.
11:52
22.7.2026.
4 d
Najbolji igrač SP ima fakultetsku diplomu: Ljubi prelepu Lauru koja nije "žena fudbalera" FOTO
On nije obični fudbaler, a ona nije obična žena fudbalera.
21:52
20.7.2026.
5 d
Ne propustite
Novi dečko se brzo pojavio u njenom životu i slučajno je milioner: Bivšeg je već prebolela FOTO
Nikol Kidman je izgleda konačno pronašla utehu nakon bolnog razvoda, sada uživa sa novim dečkom u Italiji.
13:57
26.7.2026.
15 min
Najzgodnija fudbalerka koja je potpisala za Hajduk ljubi ovog frajera FOTO
Upoznali su se u klubu i dugo su svoju vezu krili od javnosti...
15:14
23.7.2026.
2 d
Skinula se u donji veš i pokazala seksi telo: Njena namera je bila jasna FOTO
Čini se da je slavna rijaliti zvezda imala samo jednu nameru - da pokaže sve svoje najlepše atribute.
15:45
23.7.2026.
2 d
Superstav
Ko je odlučio da žene sa oblinama moraju da oblače šatore?
Pobednik 5. sezone "MasterChef Srbija", Amer Hamza, otkriva svoj recept za preukusni PILEĆI BURGER!
Sigurni smo da se topi u ustima.
9:11
18.6.2026.
38 d
Osvojio je titulu MasterChefa, pravio najkomplikovanija jela, a nećete verovati ŠTA Amer najviše voli sebi da sprema!
Nikada ne biste rekli da je nešto ovako jednostavno i brzo, zapravo omiljeno jelo jednog MasterChefa.
12:29
6.6.2026.
50 d
Amerov POBEDNIČKI RECEPT! Njegova interpretacija tiramisua dovela ga je do 1. mesta u MasterChefu!
Prava rapsodija ukusa...
10:33
6.6.2026.
50 d
Veliki intervju POBEDNIKA 5. sezone Masterchef Srbija! Amer Hamza EKSKLUZIVNO za PRVA.RS: "Imao sam dane kada sam se plašio da ću otići kući"
Amer Hamza, pobednik 5. sezone MasterChef Srbija, sumirao je svoje utiske o takmičenju, ali i otkrio caku za pravljenje najboljih burgera.
9:53
6.6.2026.
50 d