Pečeno povrće je jedan od najjednostavnijih, ali najukusnijih načina za pripremu hrane koja svako jelo može podići na novi nivo, bilo da pripremate brzi ručak za porodicu ili bogat prilog za svečanu večeru.Stručnjaci iz SimplyRecipes savetuju da se povrće seče na jednake komade kako bi se ravnomerno kuvalo. Ako su neki komadi premali, mogu izgoreti pre nego što veći budu imali vremena da se skuvaju. U idealnom slučaju, debljina komada bi trebalo da bude oko 1,5 cm.Kada birate povrće za pečenje, važno je da znate koje vrste najbolje reaguju na visoke temperature. Pečenje povrća nije samo jednostavan način pripreme, već i prilika da se iz svakog sastojka izvuče maksimum. Povrće poput šargarepe, slatkog krompira, cvekle ili peršuna oslobađa prirodne šećere tokom pečenja, što rezultira bogatim ukusom i atraktivnom zlatno braon bojom. S druge strane, povrće poput brokolija, karfiola i prokelja poprima smeđe, hrskave ivice koje dodaju dodatnu dimenziju teksturi i ukusu.Kolpakova Svetlana/Shutterstock Metoda za ukusno pečeno povrćeAko želite da unesete još više živosti i boje u svoj tanjir, paprika, crveni luk i patlidžan su odličan izbor – ne samo da izgledaju sjajno, već i njihova mekoća i aroma zaokružuju celu kombinaciju.Pre nego što stavite povrće u rernu, važno je da ga malo naprskate maslinovim uljem, tek toliko da bude ravnomerno premazano, ali ne natopljeno. Zatim začinite solju i biberom i dodajte začine po svom ukusu. Ruzmarin, majčina dušica, dimljena paprika ili beli luk u prahu su samo neki od primera koji će obogatiti ukus povrća.Sergii Koval/ShutterstockVeoma je važno da povrće rasporedite na pleh u jednom sloju, ostavljajući dovoljno prostora između svakog dela. Ako su komadi previše blizu ili se preklapaju, povrće će se kuvati na pari umesto da dobije željenu hrskavu koru. Pecite u zagrejanoj rerni na visokoj temperaturi, otprilike 220 stepeni Celzijusa, između 20 i 40 minuta, u zavisnosti od vrste i veličine povrća. Otprilike na pola pečenja, dobro je promešati ili okrenuti komade kako bi se ravnomerno ispekli sa svih strana.Pečeno povrće možete poslužiti kao prilog mesu poput pečene piletine ili bifteka, dodati u salate, tortilje ili sendviče. Odlično se slaže i sa testeninom, a može se koristiti i kao ukusan dodatak pici. Jedna od prednosti ovog preparata je što možete napraviti veću količinu, a ostatke čuvati u frižideru i koristiti za obroke tokom nedelje.
Kuvari se slažu: Uz ovaj trik pečeno povrće biće puno ukusnije
Evo šta stručnjaci savetuju da radite kada pripremate pečeno povrće kako bi bilo što ukusnije - kao ručak, večera ili samo kao prilog.
10.07.2025.
12:46
Izvor: Krstarica/A.J.
Vrati se na vest
1 Ostavite komentar
Najviše komentara
Razlika od 34 godine nije ih sprečila: Poznati političar se oženio prelepom plavušom FOTO
Finski političar je dospeo u centar pažnje nakon što su objavljene fotografije sa njegovog venčanja, na kojima uživa pored 34 godine mlađe plavuše.
21:54
10.8.2026.
4 d
"Kad vidimo ženu koja prirodno stari, odmah se zabrinemo" FOTO/VIDEO
Ana Faris je često na meti komentara zbog svog izgleda, ali i činjenice da se još uvek nije odlučila za estetske korekcije.
18:43
10.8.2026.
4 d
Udala se ćerka Demi Mur i Brusa Vilisa: Venčanica pravljena 712 sati FOTO
U intimnoj atmosferi i u prisustvu najbližih članova porodice, prijatelja i odabranih zvanica rekla je "da".
9:32
10.8.2026.
5 d
Ne propustite
Kada je vreme da kupite novu veš-mašinu: Pratite pravilo "50 posto"
Kad više popravljanje nije isplativo?
17:30
15.8.2026.
45 min
Najseksi Kardašijanka ima skladan brak, njen muž otkrio i zbog čega je to tako FOTO
Kortni Kardašijan i Travis Barker uživaju u skladnom braku, a bubnjar je sada otkrio i koja je njihova tajna.
19:19
12.8.2026.
2 d
Murinjo ima samo jednu "šeficu": Supruga Matilda prati ga kroz sve klubove već 37 godina FOTO
Žoze Murinjo i Matilda uživaju u skladnom braku, a slavni trener ne krije da sve velike odluke donosi upravo njegova supruga.
20:05
12.8.2026.
2 d
Superstav
Ubiće nas strah od samoće
Kako je princ Hari jednim gestom "ukrao šou" Megan Markl: Sve se dogodilo u "Master Chef-u" (VIDEO)
Megan Markl gostovala je u popularnoj emisiji Master Chef Australija tokom svog i Harijevog putovanja u Australiju, a tom prilikom njen suprug je uspeo jednim gestom da joj "ukrade šou".
9:29
29.7.2026.
17 d
Pobednik 5. sezone "MasterChef Srbija", Amer Hamza, otkriva svoj recept za preukusni PILEĆI BURGER!
Sigurni smo da se topi u ustima.
9:11
18.6.2026.
58 d
Osvojio je titulu MasterChefa, pravio najkomplikovanija jela, a nećete verovati ŠTA Amer najviše voli sebi da sprema!
Nikada ne biste rekli da je nešto ovako jednostavno i brzo, zapravo omiljeno jelo jednog MasterChefa.
12:29
6.6.2026.
70 d
Amerov POBEDNIČKI RECEPT! Njegova interpretacija tiramisua dovela ga je do 1. mesta u MasterChefu!
Prava rapsodija ukusa...
10:33
6.6.2026.
70 d