Krastavci su nezaobilazni deo letnje trpeze - osvežavaju, puni su vode i minerala, a uz to su lagani za varenje. Međutim, ništa ne može da pokvari salatu ili osvežavajuću užinu kao gorak krastavac.Ta neprijatna gorčina potiče od prirodnih supstanci koje biljka proizvodi kada je pod stresom, ali srećom postoji način da je se rešite.Kako se radi trik?- Odsecite vrh krastavca sa strane gde se nalazila peteljka - baš tu se najčešće nakuplja gorčina.- Uzmite odsečeni vrh i trljajte ga kružnim pokretima o ostatak krastavca.- Videćete kako se na preseku pojavljuje bela pena - veruje se da upravo ona "izvlači" gorčinu iz ploda.- Kada se više ne stvara pena, obrišite krastavac ili ga operite, i spreman je za jelo.nblx/ShutterstockDa li trik zaista radi?Iako naučnici nemaju potvrdu da ovaj postupak u potpunosti uklanja kukurbitacin (supstancu odgovornu za gorčinu), mnogi tvrde da im je ukus krastavca nakon ovoga znatno blaži. Zato je metoda i dalje popularna i prenosi se s kolena na koleno.Kada koristiti ovaj trik?- Kada niste sigurni u svežinu kupljenih krastavaca.- Ako primetite da krastavac ima jaču koru ili neprijatan miris kod peteljke.- Kao brz test - ako pena ima intenzivan miris, krastavac verovatno nije dobar za jelo.
Ovo je najlakši način da se rešite gorčine u krastavcima
Ta neprijatna gorčina potiče od prirodnih supstanci koje biljka proizvodi kada je pod stresom, ali srećom postoji način da je se rešite.
27.08.2025.
12:58
Izvor: 24sedam/A. M.
Vrati se na vest
2 Ostavite komentar
Najviše komentara
Sidni Svini se u potpunosti skinula, pa izazvala bes naroda FOTO/VIDEO
Čini se da je ovog puta njena provokativna objava naišla na kritike javnosti.
21:46
10.9.2026.
5 d
"Najzgodniji deda" izgleda kao da mu je 35, a ima 60 godina: Niko mu ne veruje FOTO
Ovaj čovek je u sedmoj deceniji? Nemoguće.
15:52
9.9.2026.
6 d
Jedan pogrešan korak mogao je da napravi skandal: Zamalo je otkrila grudi FOTO
Još jedno njeno provokativno izdanje privuklo je pažnju sveta.
20:53
9.9.2026.
6 d
Ne propustite
Dekolte do pupka ukrao svu pažnju: Milioni obožavaju kad ovako pozira FOTO
Možda je kalendarski kraj letu, ali definitivno nije ležernim letnjim izdanjima kada je u pitanju slavna Džej Lo.
21:51
15.9.2026.
5 h
Kejt Midlton ima "tajnu šifru" za smirivanje dece: Nikad ne viče, kaže im ovu rečenicu
Kejt Midlton ima proverenu metodu za smirivanje dece kada su neposlušna, a ona ne podrazumeva vikanje na njih.
8:51
14.9.2026.
1 d
Najiščekivaniji dejting šou je počeo, a Dragana je "zagrmela" u miniću VIDEO
Dragana Mićalović sinoć je u šouu Love Island Adria zablistala u kreaciji koja je otkrila njeno vitko telo, ali i još nešto...
8:54
14.9.2026.
1 d
Superstav
Moral se vratio na crveni tepih (hvala Bogu) FOTO
Kako je princ Hari jednim gestom "ukrao šou" Megan Markl: Sve se dogodilo u "Master Chef-u" (VIDEO)
Megan Markl gostovala je u popularnoj emisiji Master Chef Australija tokom svog i Harijevog putovanja u Australiju, a tom prilikom njen suprug je uspeo jednim gestom da joj "ukrade šou".
9:29
29.7.2026.
48 d
Pobednik 5. sezone "MasterChef Srbija", Amer Hamza, otkriva svoj recept za preukusni PILEĆI BURGER!
Sigurni smo da se topi u ustima.
9:11
18.6.2026.
89 d
Osvojio je titulu MasterChefa, pravio najkomplikovanija jela, a nećete verovati ŠTA Amer najviše voli sebi da sprema!
Nikada ne biste rekli da je nešto ovako jednostavno i brzo, zapravo omiljeno jelo jednog MasterChefa.
12:29
6.6.2026.
101 d
Amerov POBEDNIČKI RECEPT! Njegova interpretacija tiramisua dovela ga je do 1. mesta u MasterChefu!
Prava rapsodija ukusa...
10:33
6.6.2026.
101 d