Ako volite picu, ali nemate vremena za dugotrajno pečenje, ovaj recept za mini-picu u tiganju pravo je rešenje.Gotova je za samo 10 minuta, a ukusom i izgledom ne zaostaje za klasičnom picom iz rerne. Idealno za brz doručak, užinu ili kasni doručak vikendom!Sastojci:– 1 tortilja ili pita hleb– 2–3 kašike paradajz sosa– 50 g rendanog sira po izboru (mocarela, gauda, čedar…)– Omiljeni dodaci: šunka, pečurke, paprika, masline, rukola…– Malo origana ili začina po željiPriprema:Zagrejte tiganj na srednje jakoj vatri i stavite u njega tortilju ili pita hleb. Preko hleba ravnomerno rasporedite paradajz sos, pazeći da pokrije celu površinu, a zatim pospite rendanim sirom po izboru.Dodajte svoje omiljene sastojke – šunku, pečurke, papriku, masline ili rukolu – i rasporedite ih tako da se lepo zapeče.Fusionstudio/ShutterstockPokrijte tiganj poklopcem i pecite 5–7 minuta, dok se sir potpuno ne otopi, a tortilja ne postane hrskava i zlatno-smeđa. Za dodatnu aromu i svežinu, pred serviranje pospite malo origana ili sveže rukole. Na ovaj način dobijate brzu, jednostavnu i izuzetno ukusnu mini-picu, spremnu za samo nekoliko minuta.Dodatni savetiHrskava kora: Za dodatnu hrskavost, pre nego što stavite tortilju u tiganj, lagano je prepecite 1 minut bez nadeva.Raznovrsni dodaci: Testirajte kombinacije – npr. feta sir + spanać ili pileća prsa + kukuruz. Brzo se pripremaju i daju intenzivan ukus.Serviranje: Mini pice su idealne za posluživanje sa jogurt sosom, pesto-umakom ili čak ljutom paprikom za one koji vole pikantno.
Gotova za 10 minuta, deca je obožavaju: Mini-pica iz tiganja, koju ćete praviti svaki dan
Idealno za brz doručak, užinu ili kasni doručak vikendom...
02.10.2025.
17:11
Izvor: Stvar ukusa/Radmila Ilić
Vrati se na vest
0 Ostavite komentar